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Enrollado de la cena de pavo para el día siguiente

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Preparación
15
min
Tiempo Total
45
min
Rinde

9 porciones

¿Las sobras del Día de Acción de Gracias se acumulan en tu refrigerador? Prueba a enrollar el pavo y el relleno en masa de pizza y hornéalo hasta que esté dorado. ¡Tu segundo banquete podría competir con el primero!

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  • Calienta el horno a 375ºF.
  • Cocina los ejotes como se indica en el paquete; déjalos enfriar. Mientras tanto, prepara el relleno como se indica en el paquete, con la excepción de reducir el agua a 1/2 taza y la mantequilla a 1 cucharada.
  • Desenrolla la masa de la pizza en una bandeja para hornear rociada con aceite en aerosol; presiona y forma un rectángulo de 15x11 pulgadas. Cúbrelo con el queso, el pavo, los ejotes y el relleno, dejando 1/2 pulgada de separación del borde alrededor de todos los costados de la masa. Riega con 1/2 taza de la salsa de pavo.
  • Enróllalo comenzando por el costado largo de la masa. Reacomoda si es necesario, de modo que el rollo quede con la costura hacia abajo en la bandeja para hornear.
  • Hornea de 25 a 30 min o hasta que esté dorado.
  • Calienta la salsa de pavo restante como se indica en la etiqueta. Corta el rollo en 9 rebanadas. Cubre con la salsa al momento de servir.

Cómo servir

Sirve con un triturado de arándanos rojos (cranberries) para el sabor completo de una cena de Acción de Gracias.

Porciónes

  • 9 porciones

Datos Nutricionales

por porción 9 porciones
Porciónes
Calorías 260
Grasa total 10g
Grasa saturada 3.5g
Colesterol 45mg
Sodio 700mg
Carbohidrato 29g
Fibra dietética 1g
Azúcares 3g
Proteína 16g
%Valor Diario
Vitamina A 6 %VD
Vitamina C 2 %VD
Calcio 10 %VD
Hierro 10 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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