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Kraft
Recetario

Ensalada de aguacate y piña

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Ensalada de aguacate y piña clasificado 4.5 de 5 por 2.
Preparación
25
min
Tiempo Total
25
min
Rinde

12 porciones de 1/2 taza cada una

La cremosa textura del aguacate se acompaña genialmente con la cítrica versatilidad de la piña. ¡Mira en nuestra foto como usamos la piña como plato!

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  • Corta la piña por la mitad a lo largo sin quitarle las hojas. Practica una serie de cortes para sacar la fruta, teniendo cuidado de no profundizar demasiado para no traspasar la piel. Reserva las mitades ahuecadas para utilizarlas más adelante. Separa con un cuchillo el corazón de cada mitad y deshazte de él. Corta la fruta en pedacitos; colócalos en un tazón grande. Agrega el aguacate; mezcla todo un poco. Pon esto aparte.
  • Mezcla bien el queso crema, la mayonesa, la sal y la pimienta. Agrega la mezcla de piña; mezcla todo un poco.
  • Seca a palmaditas la parte interior de las mitades ahuecadas utilizando hojas de papel toalla. Llénalas con cantidades iguales de mezcla de piña justo antes de servir.

¿Lo sabías?

Los aguacates más grandes que se cultivan en la Florida tienen forma ovalada, piel lisa de color verde y pulpa de color verde claro. En caso de que uses los aguacates Hass que son más pequeños para preparar esta receta, utiliza 2 aguacates en vez de uno.

Alternativa

Utiliza aderezo MIRACLE WHIP Dressing en vez de la mayonesa.

Porciónes

  • 12 porciones de 1/2 taza cada una

Datos Nutricionales

por porción 12 porciones de 1/2 taza cada una
Porciónes
Calorías 160
Grasa total 14g
Grasa saturada 3.5g
Colesterol 15mg
Sodio 190mg
Carbohidrato 8g
Fibra dietética 2g
Azúcares 6g
Proteína 1g
%Valor Diario
Vitamina A 4 %VD
Vitamina C 35 %VD
Calcio 0 %VD
Hierro 0 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 4 de 5 por de Me parece una receta muy exótica así que la voy a preparar. Me parece una receta muy exótica así que la voy a preparar.
Fecha de publicación: 2009-09-07
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Etiquetas de Receta

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