Top
Kraft
Recetario

Ensalada de camote y tocino

   |  See Recipe in English
Preparación
25
min
Tiempo Total
2
h
25
min
Rinde

10 porciones de 1/2 taza cada una

El crujiente tocino de Oscar Mayer es el verdadero secreto del éxito de esta receta. Su salado sabor y crujiente textura se complementan muy bien con el camote. El jugo de lima le da a este platillo un toque completamente diferente. De seguro será un éxito de verano.

leer másleer menos

Necesitas

Mostrando las ofertas en Winnetka, IL 60093
Mostrar las ofertas
Cambiar código postal
Seleccionar todo
Añadir a la lista de compras

Hazlo

Haz clic en cada paso para marcarlo como completo

  • Hierve los camotes en una olla grande durante 10 min. o hasta que estén blandos; escúrrelos. Enjuágalos inmediatamente bajo agua fría; escúrrelos y deja enfriar en un recipiente grande.
  • Agrega el pimiento rojo, el apio, las cebollitas y el tocino a los camotes; mezcla ligeramente.
  • Mezcla bien la mayonesa con el jugo. Vierte esta mezcla sobre los camotes; revuelve suavemente. Antes de servir, enfríalos en la nevera durante 2 horas por lo menos.

Vida sana

Ahorra 60 calorías y 8 gramos de grasa por porción, preparando esta receta con mayonesa reducida en grasa KRAFT Light Mayo Reduced Fat Mayonnaise.

Alternativa

Usa boniatos en vez de camotes. Selecciona tubérculos duros y firmes, que no tengan moho ni partes blandas.

Toquecito adicional

Si quieres obtener un sabor más picante, agrega a la mezcla de mayonesa 1 chile jalapeño sin semillas.

Porciónes

  • 10 porciones de 1/2 taza cada una

Datos Nutricionales

por porción 10 porciones de 1/2 taza cada una
Porciónes
Calorías 210
Grasa total 15g
Grasa saturada 2.5g
Colesterol 10mg
Sodio 250mg
Carbohidrato 17g
Fibra dietética 3g
Azúcares 5g
Proteína 3g
%Valor Diario
Vitamina A 210 %VD
Vitamina C 20 %VD
Calcio 4 %VD
Hierro 4 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

calificar y comentar

Etiquetas de Receta

549865:75248

>