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Ensalada de carne de cerdo con aguacate y chiles jalapeños

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Ensalada de carne de cerdo con aguacate y chiles jalapeños clasificado 4.5 de 5 por 2.
Preparación
25
min
Tiempo Total
25
min
Rinde

8 porciones

Esta ensalada será un complemento muy original a tu cena familiar gracias a su inesperada combinación de carne de cerdo, aguacate y chiles jalapeños.

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Hazlo

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  • Combina en un tazón grande todos los ingredientes excepto el aguacate y las tostadas.
  • Pon el aguacate encima.
  • Sirve esta mezcla con las tostadas.

Alternativa

Prepárala utilizando pollo cocido desmenuzado.

Hazlo antes

Prepara todos los ingredientes. Refrigéralos hasta cuando los necesites para armar la ensalada según se indica.

¿Lo sabías?

Quítales las semillas a los chiles jalapeños antes de rebanarlos para que salga menos picante esta ensalada.

Porciónes

  • 8 porciones

Información sobre Vida Saludable

  • Vitamina A o C
  • Generalmente Nutritivo
  • Centro de Diabetes

Centro de Diabetes

  • Ración de Carbohidratos: 1-1/2 Ración de Carbohidratos:

Intercambio Dietético

  • 1 Almidón
  • 1 Vegetal (Verdura)
  • 2 Carne (Magra)
  • 2 Grasa

Beneficio Nutritivo

Esta picante ensalada se sirve como plato fuerte, es baja en sodio y suministra vitamina C gracias a la col.

Datos Nutricionales

por porción 8 porciones
Porciónes
Calorías 300
Grasa total 14g
Grasa saturada 4.5g
Colesterol 50mg
Sodio 250mg
Carbohidrato 23g
Fibra dietética 3g
Azúcares 4g
Proteína 20g
%Valor Diario
Vitamina A 10 %VD
Vitamina C 50 %VD
Calcio 10 %VD
Hierro 6 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 4 de 5 por de Se ve como siempre, muy fácil y rapida. Se ve como siempre, muy fácil y rapida. La prepararé de las dos formas, con pollo y cerdo. Mmm! Gracias.
Fecha de publicación: 2012-09-05
Rated 5 de 5 por de Me gustó. Me gustó. Es excelente y muy fácil de hacer para la familia.
Fecha de publicación: 2012-07-11
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Etiquetas de Receta

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