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Recetario

Ensalada de chayote de la República Dominicana

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Ensalada de chayote de la República Dominicana clasificado 3.6 de 5 por 8.
Preparación
20
min
Tiempo Total
3
h
20
min
Rinde

10 porciones de 1/2 taza cada una

Esta cremosa ensalada de chayote es tan picante como la isla tropical de donde viene.

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  • Mezcla bien los primeros 4 ingredientes en un tazón grande.
  • Agrega el resto de los ingredientes; mézclalos bien.
  • Refrigera la ensalada durante varias horas o hasta que esté bien fría.

Alternativa

Prepárala con mayonesa reducida en grasa KRAFT Light Mayo Reduced Fat Mayonnaise.

Conocimientos de cocina

Pela los chayotes bajo agua corriente. El jugo del chayote es resbaladizo y pegajoso y puede actuar como agente irritante.

Atajo

Para preparar esta receta compra en la sección de verduras y frutas frescas de tu supermercado una bolsa de zanahorias ya ralladas (2 tazas).

Porciónes

  • 10 porciones de 1/2 taza cada una

Información sobre Vida Saludable

  • Vitamina A o C
  • Generalmente Nutritivo
  • Centro de Diabetes

Centro de Diabetes

  • Ración de Carbohidratos: 0 Ración de Carbohidratos:

Intercambio Dietético

  • 1 Vegetal (Verdura)
  • 1-1/2 Grasa

Beneficio Nutritivo

Ya que las zanahorias de color anaranjado brillante son ricas en vitamina A y los crujientes pimientos verdes proporcionan vitamina C, puedes sentirte bien al servir a tu familia y amigos una porción de este versátil platillo de acompañamiento que también es bajo en sodio.

Datos Nutricionales

por porción 10 porciones de 1/2 taza cada una
Porciónes
Calorías 100
Grasa total 8g
Grasa saturada 1.5g
Colesterol 5mg
Sodio 80mg
Carbohidrato 5g
Fibra dietética 2g
Azúcares 3g
Proteína 1g
%Valor Diario
Vitamina A 60 %VD
Vitamina C 20 %VD
Calcio 0 %VD
Hierro 0 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 4 de 5 por de Yo tengo la misma pregunta, ¿el chayote, es en crudo? Yo tengo la misma pregunta, ¿el chayote, es en crudo? Aun no la he probado. Seguro que es deliciosa ya que no como carne. Gracias por todo lo que me envian.
Fecha de publicación: 2010-08-04
Rated 5 de 5 por de Es cierto que no todos los paises usan los mismos nombres. Es cierto que no todos los paises usan los mismos nombres. En la Republica Dominicana, se dice tayota al chayote, y repollo a la col. Mi sugerencia: siempre es bueno investigar, antes de publicar, o mejor aun hacer un vocabulario aunque tome un poco de tiempo. Gracias por es espacio.
Fecha de publicación: 2008-09-25
Rated 4 de 5 por de YA LA PREPARE Y QUEDO EXQUISITA, QUERIDA ARMANDINA 04, SUGIERO QUE LAS VERDURAS SEAN CRUDAS PARA NO... YA LA PREPARE Y QUEDO EXQUISITA, QUERIDA ARMANDINA 04, SUGIERO QUE LAS VERDURAS SEAN CRUDAS PARA NO PERDER PROPIEDADES Y ADEMAS LA ENSALADA ES MAS FRESCA. SIN EMBARGO, TOMA EN CUENTA LOS GUSTOS DE TU FAMILIA, Y SI NO LES GUSTA CRUDA LA VERDURA PONLA Al vapór, SALUDOS!!!!!!!!
Fecha de publicación: 2010-08-03
Rated 1 de 5 por de Primeramente los dominicanos no usamos el vocabulario de chayote. Primeramente los dominicanos no usamos el vocabulario de chayote. Si le preguntara a un dominicano que es chayote, no le pasa por la cabeza que le estan preguntado. Ustedes no saben de recetas dominicana, disculpen por este comentario.
Fecha de publicación: 2005-12-09
Rated 4 de 5 por de Gracias por tener presente algo con referencia a la República Dominicana, espero una próxima receta... Gracias por tener presente algo con referencia a la República Dominicana, espero una próxima receta de mi país ya que hay bastantes y buenas, no se preocupen por el termino del chayote ya que se sobre entiende.
Fecha de publicación: 2010-08-04
Rated 4 de 5 por de NOS GUSTO MUCHO, SOLO TOMEN EN CUENTA LOS NOMBRES DE LOS INGREDIENTES NO SON IGUALES EN TODOS LOS... NOS GUSTO MUCHO, SOLO TOMEN EN CUENTA LOS NOMBRES DE LOS INGREDIENTES NO SON IGUALES EN TODOS LOS PAISES.
Fecha de publicación: 2006-03-14
Rated 4 de 5 por de ¿Quisiera saber si va en crudo el chayote y la zanahoria? ¿Quisiera saber si va en crudo el chayote y la zanahoria?
Fecha de publicación: 2009-10-28
Rated 3 de 5 por de hola deseo saber que es charlote hola deseo saber que es charlote
Fecha de publicación: 2007-03-26
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