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Kraft
Recetario

Ensalada de espinaca, tocino y queso parmesano

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Preparación
15
min
Tiempo Total
15
min
Rinde

6 porciones

Los niños no siempre son fans de las ensaladas, es por ello que creamos ésta con espinaca, tocino y queso parmesano que les va a encantar.

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  • Cocina el tocino en una cacerola pequeña hasta que quede crujiente y reserva 1 cucharada de la grasa que chorree. Agrégale el aderezo a la grasa que reservaste; mezcla todo bien.
  • Mezcla la espinaca con el tocino y los tomates dentro de un tazón grande.
  • Agrega la mezcla de aderezo y el queso justo antes de servir; mezcla todo un poco.

Cómo lavar las espinacas

Llena un tazón grande con agua y, a continuación, agita la espinaca en el agua hasta que se le quite la mayor parte del sucio. Repite este paso dos o tres veces con agua limpia hasta que ya no le queda más sucio a la espinaca. Enjuágala por completo bajo un chorro de agua corriente y quítale los tallos. Utiliza una centrifugadora de ensaladas para secarla y/o sécalas a palmaditas con toallas de papel. Utiliza la espinaca de inmediato o ponla si así lo deseas, ya limpia y seca, entre capas de toallas de papel que no estén mojadas y guárdala en una bolsa plástica perforada, o medio envuelta con la bolsa, en el refrigerador por un máximo de 4 días.

Porciónes

  • 6 porciones

Datos Nutricionales

por porción 6 porciones
Porciónes
Calorías 130
Grasa total 10g
Grasa saturada 3.5g
Colesterol 15mg
Sodio 380mg
Carbohidrato 4g
Fibra dietética 2g
Azúcares 1g
Proteína 7g
%Valor Diario
Vitamina A 110 %VD
Vitamina C 30 %VD
Calcio 15 %VD
Hierro 10 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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