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Kraft
Recetario

Ensalada de espinaca y tortellini al limón

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Preparación
20
min
Tiempo Total
50
min
Rinde

8 porciones de 1/2 taza cada una

Necesitas

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  • Combina los ingredientes.
  • Refrigera la ensalada 30 min.

Alternativa

Prepárala utilizando tomates cereza rojos o tomates uva.

Atajo

Omite el tiempo de refrigeración que se sugiere.

Cantidad de jugo de límón

Un limón mediano rinde aproximadamente 3 cdas. de jugo. Para obtener la mayor cantidad de jugo de limones o otras frutas cítricas deja que la fruta esté a temperatura ambiente. Usa la palma de la mano para presionar y rodar la fruta sobre la mesada unas pocas veces para soltar los jugos dentro de la fruta antes de exprimirla.

Porciónes

  • 8 porciones de 1/2 taza cada una

Información sobre Vida Saludable

  • Vitamina A o C
  • Generalmente Nutritivo
  • Centro de Diabetes

Centro de Diabetes

  • Ración de Carbohidratos: 1 Ración de Carbohidratos:

Intercambio Dietético

  • 1 Almidón
  • 1 Carne (Magra)
  • 1/2 Grasa

Beneficio Nutritivo

El limón realza el sabor de este platillo de acompañamiento de pasta que, gracias a la espinaca, es una buena fuente de vitamina A.

Datos Nutricionales

por porción 8 porciones de 1/2 taza cada una
Porciónes
Calorías 140
Grasa total 6g
Grasa saturada 2g
Colesterol 20mg
Sodio 320mg
Carbohidrato 16g
Fibra dietética 2g
Azúcares 2g
Proteína 7g
%Valor Diario
Vitamina A 10 %VD
Vitamina C 6 %VD
Calcio 8 %VD
Hierro 6 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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