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Recetario

Ensalada de frijoles negros, pollo y mango

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Ensalada de frijoles negros, pollo y mango clasificado 5.0 de 5 por 2.
Preparación
20
min
Tiempo Total
3
h
20
min
Rinde

4 porciones de 1-1/2 taza cada una

Esta sabrosa receta de ensalada de frijoles negros, pollo y mango es fácil de preparar y perfecta para brindar en una fiesta veraniega.

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  • Mezcla todos los ingredientes en una ensaladera grande; tápala.
  • Refrigera durante varias horas para que los sabores se combinen bien.
  • Sirve con totopos horneados, si lo deseas.

Porciónes

  • 4 porciones de 1-1/2 taza cada una

Información sobre Vida Saludable

  • Fuente de fibra
  • Baja en grasa
  • Vitamina A o C
  • Generalmente Nutritivo

Intercambio Dietético

  • 2-1/2 Carbohidrato
  • 1-1/2 Carne (Extra Magra)

Beneficio Nutritivo

Gracias a los frijoles, este plato principal bajo en grasa es una buena fuente de fibra. Como bono, el mango le agrega dulzor y el pimentón rojo es una excelente fuente de vitaminas A y C.

Datos Nutricionales

por porción 4 porciones de 1-1/2 taza cada una
Porciónes
Calorías 250
Grasa total 2.5g
Grasa saturada 0.5g
Colesterol 35mg
Sodio 990mg
Carbohidrato 40g
Fibra dietética 7g
Azúcares 13g
Proteína 20g
%Valor Diario
Vitamina A 60 %VD
Vitamina C 100 %VD
Calcio 4 %VD
Hierro 15 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 de 5 por de Está muy deliciosa muy recomendable y práctica. Está muy deliciosa muy recomendable y práctica.
Fecha de publicación: 2006-04-04
Rated 5 de 5 por de Super en proteina y baja en grasas! Super en proteina y baja en grasas!
Fecha de publicación: 2007-07-24
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Etiquetas de Receta

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