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Ensalada de frutas tropicales

Ensalada de frutas tropicales receta
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Receta provista por: kraft

Necesitas

1/2 piña mediana, fresca, pelada y sin corazón, cortada en bocaditos
1   mango mediano, pelado, sin hueso y picado
1 papaya mediana, pelada, sin semillas y picada
1   toronja (pomelo) mediana, roja, pelada y en gajos
1/2 taza de arándanos rojos secos (dried cranberries)
1/4 taza  de crema agria reducida en grasa BREAKSTONE'S Reduced Fat Sour Cream o la de KNUDSEN Light Sour Cream
1/4 taza de mayonesa reducida en grasa KRAFT Light Mayo Reduced Fat Mayonnaise
2 cucharadas  de azúcar
1 cucharada de jugo de naranja

Hazlo

MEZCLA la fruta en una ensaladera grande.

MEZCLA bien los ingredientes restantes e incorpóralos a la fruta; revuelve hasta cubrir. Tapa la ensalada.

REFRIGERA durante varias horas o hasta que esté fría.

Consejos de las Cocinas Kraft

Lo mejor de la temporada
Los mangos maduros son intensamente fragantes y ceden si los presionas suavemente. Si no están maduros, colócalos en una bolsa de plástico con cierre; guárdalos en la nevera no más de cinco días. Para picarlos, coloca los mangos con el tallo hacia arriba sobre una tabla para cortar. Usa un cuchillo afilado para cortar 4 trozos alrededor del hueso; luego, pica la fruta como desees.
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