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Kraft
Recetario

Ensalada de nopales a la parrilla

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Ensalada de nopales a la parrilla clasificado 3.8 de 5 por 4.
Preparación
25
min
Tiempo Total
35
min
Rinde

8 porciones

La combinación de nopales y queso feta le dan a esta ensalada un sabor único que de seguro se convertirá en uno favorito.

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Hazlo

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  • Calienta la parrilla a fuego medio.
  • Asa los primeros 4 ingredientes directamente sobre la rejilla de la parrilla de 8 a 12 min. o hasta que estén tiernos pero crujientes. Dales vuelta de vez en cuando mientras los asas y pon los que ya estén cocidos sobre una tabla para cortar. No te olvides de untarles a los nopales 2 cdas. de aderezo durante los últimos 2 min. Déjalos enfriar 10 min.
  • Pica los nopales en pedazos de 3/4 pulg.; colócalos en un tazón grande. Pica los tomates y las cebollas en pedazos de 1/2 pulg.; mézclalos con los nopales. Deshazte de los cabitos y de las semillas de los chiles; pícalos en trozos gruesos. Agrégalos a la mezcla de nopales y mezcla todo ligeramente.
  • Incorpora el resto de los ingredientes.

¿Lo sabías?

Los nopales se consiguen ya limpios (sin las espinas). Búscalos en la sección de alimentos en la tienda de alimentos mexicanos de tu localidad.

Hazlo antes

Prepara la ensalada según se indica pero sin el queso. Refrigérala por un máximo de 8 horas. Revuélvela con el queso justo antes de servir.

Porciónes

  • 8 porciones

Información sobre Vida Saludable

  • Generalmente Nutritivo
  • Centro de Diabetes

Centro de Diabetes

  • Ración de Carbohidratos: 0 Ración de Carbohidratos:

Intercambio Dietético

  • 1 Vegetal (Verdura)
  • 1/2 Grasa

Beneficio Nutritivo

Los nopales y las verduras (vegetales) aúnan fuerzas para crear una colorida y sabrosa ensalada que te servirá para alimentarte bien.

Datos Nutricionales

por porción 8 porciones
Porciónes
Calorías 50
Grasa total 3g
Grasa saturada 1g
Colesterol 5mg
Sodio 160mg
Carbohidrato 5g
Fibra dietética 2g
Azúcares 2g
Proteína 2g
%Valor Diario
Vitamina A 10 %VD
Vitamina C 10 %VD
Calcio 8 %VD
Hierro 2 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 de 5 por de Deliciosa Deliciosa
Fecha de publicación: 2011-06-13
Rated 4 de 5 por de
Fecha de publicación: 2011-05-11
Rated 3 de 5 por de
Fecha de publicación: 2011-08-01
Rated 3 de 5 por de
Fecha de publicación: 2015-09-22
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Etiquetas de Receta

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