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Ensalada de palmitos

Ensalada de palmitos receta
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Necesitas

1/2 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing
1 cucharada  de jugo de limón amarillo (lemon)
1 cucharadita de mostaza Dijon GREY POUPON Dijon Mustard
2 latas  (14 onzas cada una) de palmitos
6 tazas de lechugas mixtas
2   tomates (jitomates) medianos, picados (aproximadamente 2 tazas)

Hazlo

MEZCLA el aderezo, el jugo de limón y la mostaza; pon aparte. Escurre los palmitos; córtalos en trozos de 1/2 pulgada.

DISTRIBUYE las lechugas equitativamente en 10 platos para ensaladas; corónalas con los palmitos y los tomates.

ÉCHALES el aderezo por encima.

Consejos de las Cocinas Kraft

¿Lo sabías?
Los palmitos, cuyo color es el del marfil blancuzco, provienen del sabal palmetto, espinosa palma de corteza dura, que también se conoce con los nombres de palma sabal, sabal de Carolina o (del inglés) "col de los pantanos". Sus tiernos cogollos tienen varias capas por lo que se parecen a los puerros (porros) y tienen un ligero sabor a nueces. Los palmitos siempre han sido una importante fuente alimenticia ya que tienen un alto contenido en fibra, no tienen colesterol y son bajos en grasa y calorías. En Costa Rica, los palmitos también se conocen con el nombre de fruta de pejibaye.
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"Se ve deliciosa."
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"esta re buena, facil de preparar y diferente, ylos palmitos le da un toque especial."
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 casanueva

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