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Kraft
Recetario

Ensalada de papas con tocino crujiente

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Preparación
25
min
Tiempo Total
2
h
25
min
Rinde

12 porciones de aprox. 1/2 taza cada una

Necesitas

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  • Cuece las papas en agua hirviendo en una olla durante 15 min. o hasta que estén apenas blandas; escúrrelas. Déjalas enfriar.
  • Mezcla la mayonesa y la mostaza en un tazón grande. Añade las papas y los ingredientes restantes; mezcla todo ligeramente.
  • Refrigera la ensalada durante 1 hora.

Toquecito adicional

Añade 2 cdas. de eneldo fresco picado y/o 1 cda. de alcaparras escurridas antes de refrigerar la ensalada de papas.

Porción ideal

Para calcular el tamaño de una porción de 1/2 taza, ahueca la palma de tu mano; ese es el tamaño recomendado para la porción de esta ensalada.

Cómo usar tu microondas

Para cocinar las papas en el microondas, pon las papas cortadas en cuartos y 1/3 taza de agua en una cazuela de 3 cuartillos de capacidad, apta para microondas; tápala. Caliéntalas a potencia ALTA de 14 a 16 min. o hasta que las papas estén blandas, revolviendo después de 8 min. Escúrrelas.

Porciónes

  • 12 porciones de aprox. 1/2 taza cada una

Datos Nutricionales

por porción 12 porciones de aprox. 1/2 taza cada una
Porciónes
Calorías 180
Grasa total 12g
Grasa saturada 2g
Colesterol 10mg
Sodio 200mg
Carbohidrato 14g
Fibra dietética 2g
Azúcares 1g
Proteína 3g
%Valor Diario
Vitamina A 4 %VD
Vitamina C 15 %VD
Calcio 0 %VD
Hierro 4 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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