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Kraft
Recetario

Ensalada de pasta con lentejas y apio

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Preparación
30
min
Tiempo Total
1
h
30
min
Rinde

8 porciones

Las ensaladas de pasta son un acompañamiento perfecto para cualquier platillo principal. Compruébalo con esta receta de lentejas y apio fresco.

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  • Bate bien, con un batidor de varillas, el aderezo y la mostaza en un tazón pequeño.
  • Combina el resto de los ingredientes en un tazón grande. Agrega la preparación de aderezo; revuelve todo bien.
  • Refrigera la ensalada por lo menos 1 hora antes de servir.

Toquecito adicional

Decórala con perejil fresco picado justo antes de servir.

Porciónes

  • 8 porciones

Información sobre Vida Saludable

  • Fuente de fibra
  • Vitamina A o C
  • Generalmente Nutritivo

Intercambio Dietético

  • 2-1/2 Almidón
  • 1-1/2 Grasa

Beneficio Nutritivo

De seguro te encantará la sabrosa combinación de sabores de esta nutritiva ensalada. Además del alto contenido de vitamina A, gracias a las zanahorias, las lentejas son una excelente fuente de fibra.

Datos Nutricionales

por porción 8 porciones
Porciónes
Calorías 260
Grasa total 4.5g
Grasa saturada 0.5g
Colesterol 0mg
Sodio 330mg
Carbohidrato 42g
Fibra dietética 11g
Azúcares 5g
Proteína 12g
%Valor Diario
Vitamina A 45 %VD
Vitamina C 4 %VD
Calcio 4 %VD
Hierro 20 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Etiquetas de Receta

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