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Kraft
Recetario

Ensalada de pasta de corbatitas con brócoli

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Preparación
20
min
Tiempo Total
1
h
20
min
Rinde

10 porciones de 1 taza cada una

Es una ensalada con una parte de brócoli,y la otra de pasta. Y también con arándanos y almendras, y todos encontrará algo que les gusta en este platillo dulce de acompañamiento.

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  • Combina la pasta, la ensalada, los arándanos rojos y las cebolletas en un tazón grande.
  • Bate, con un batidor de varillas, la mayonesa, el vinagre y el azúcar hasta que se mezcle bien. Añade esto a la mezcla de pasta; mezcla todo ligeramente.
  • Refigera la pasta durante una hora. Ponle encima las almendras.

Alternativa

Prepara esta receta usando nueces PLANTERS Nuts, tales como las almendras ligeramente saladas.

Alternativa

Reemplaza la ensalada de brócoli por la mezcla para ensalada de col (repollo).

Ensalada dulce y picante de brócoli y corbatitas

Prepárala como se indica, pero sustituye las almendras por cacahuates (maníes) tostados con miel PLANTERS Honey Roasted Peanuts y añade 2 cdtas. de salsa de chile picante a la mayonesa antes de usarla como se indica.

Porciónes

  • 10 porciones de 1 taza cada una

Información sobre Vida Saludable

  • Vitamina A o C
  • Generalmente Nutritivo
  • Centro de Diabetes

Intercambio Dietético

  • 2 Almidón
  • 1 Vegetal (Verdura)
  • 1-1/2 Grasa

Beneficio Nutritivo

La ensalada de brócoli aporta a esta colorida ensalada de pasta su crujiente textura y vitamina C.

Datos Nutricionales

por porción 10 porciones de 1 taza cada una
Porciónes
Calorías 250
Grasa total 10g
Grasa saturada 1g
Colesterol 5mg
Sodio 210mg
Carbohidrato 34g
Fibra dietética 3g
Azúcares 9g
Proteína 6g
%Valor Diario
Vitamina A 6 %VD
Vitamina C 35 %VD
Calcio 4 %VD
Hierro 8 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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