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Kraft
Recetario

Ensalada de pollo asado y frutas

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Ensalada de pollo asado y frutas clasificado 4.5 de 5 por 4.
Preparación
20
min
Tiempo Total
1
h
20
min
Rinde

4 porciones de unas 3 tazas de ensalada y 6 galletas cada una

El delicioso sabor, color y textura de esta ensalada la convierten en una sensación de verano.

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  • Coloca el pollo en una bolsa grande de plástico resellable. Añade 1/4 de taza del aderezo; cierra la bolsa. Da la vuelta a la bolsa varias veces para cubrir el pollo con el aderezo de forma pareja. Ponlo a marinar en la nevera por 30 minutos. Retira el pollo de la marinada; desecha la bolsa y la marinada.
  • Precalienta la parrilla a fuego medio. Asa el pollo 5 minutos de cada lado o hasta que esté bien cocido (170ºF). Déjalo enfriar por completo.
  • Divide las hojas verdes, las frutas y la cebolla entre cuatro platos para ensalada. Completa cada ensalada con 1 pechuga de pollo cortada en rebanadas. Rocía el 1/4 de taza de aderezo restante. Sirve la ensalada con las galletas.

Alternativa

Sustituye las frambuesas con fresas rebanadas y/o los trozos de melón con trozos de mango.

Alternativa

Sustituye la vinagreta de frambuesas reducida en grasa KRAFT Light Raspberry Vinaigrette Dressing por aderezo italiano fuerte reducido en grasa KRAFT Lite Zesty Italian Dressing.

Porciónes

  • 4 porciones de unas 3 tazas de ensalada y 6 galletas cada una

Información sobre Vida Saludable

  • Fuente de fibra
  • Baja en calorías
  • Vitamina A o C
  • Generalmente Nutritivo

Intercambio Dietético

  • 1-1/2 Almidón
  • 1 Fruta
  • 1 Vegetal (Verdura)
  • 3 Carne (Extra Magra)
  • 1-1/2 Grasa

Beneficio Nutritivo

Disfruta esta deliciosa ensalada que es baja en calorías y rebosante de sabor. El kiwi y el melón son una buena fuente de vitamina A y una excelente fuente de vitamina C.

Datos Nutricionales

por porción 4 porciones de unas 3 tazas de ensalada y 6 galletas cada una
Porciónes
Calorías 370
Grasa total 11g
Grasa saturada 2g
Colesterol 65mg
Sodio 480mg
Carbohidrato 39g
Fibra dietética 8g
Azúcares 14g
Proteína 29g
%Valor Diario
Vitamina A 45 %VD
Vitamina C 110 %VD
Calcio 8 %VD
Hierro 15 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 de 5 por de Creo que es maravilloso poder cambiar de comidas tan facilmente y son nutritivas ya que también... Creo que es maravilloso poder cambiar de comidas tan facilmente y son nutritivas ya que también cuido mi peso.
Fecha de publicación: 2007-06-09
Rated 5 de 5 por de Me gustó mucho! Me gustó mucho! Ya la hice varias veces. Gracias, está deliciosa!
Fecha de publicación: 2013-02-11
Rated 5 de 5 por de creo que es muy fácil y sabrosa creo que es muy fácil y sabrosa
Fecha de publicación: 2007-08-10
Rated 3 de 5 por de ESTA ENSALADA ESTA BUENISIMA ESTA ENSALADA ESTA BUENISIMA
Fecha de publicación: 2011-07-23
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