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Kraft
Recetario

Ensalada de pollo picado a la plancha

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Preparación
20
min
Tiempo Total
50
min
Rinde

6 porciones, aprox. 1-1/2 tazas cada una

La clave de esta ensalada picada gloriosa es el pollo, el cual es marinado con aderezo de vinagreta de lima y luego cocinado en la parrilla para suavizarlo, una perfección jugosa.

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  • Vierte 1/3 taza de aderezo sobre el pollo en un plato poco profundo; gira el pollo para cubrir uniformemente ambos lados de cada pechuga. Refrigéralo durante 30 minutos para marinar.
  • Calienta la parrilla a fuego medio. Retira el pollo de la marinada; desecha el adobo. Asa el pollo de 6 a 8 minutos en cada lado o hasta que esté cocido (que alcance una temperatura de 165 ° F).
  • Mientras tanto, combina en un tazón grande, el resto del aderezo con el resto de los ingredientes excepto el queso.
  • Corta el pollo en rebanadas; coloca el pollo sobre la ensalada. Cúbrelo con el queso.

Nota

El pollo puede ser marinado hasta 24 horas antes de asarlo según las indicaciones.

Porciónes

  • 6 porciones, aprox. 1-1/2 tazas cada una

Información sobre Vida Saludable

  • Vitamina A o C
  • Generalmente Nutritivo
  • Centro de Diabetes

Centro de Diabetes

  • Ración de Carbohidratos: 1-1/2 Ración de Carbohidratos:

Intercambio Dietético

  • 1-1/2 Almidón
  • 4 Carne (Magra)
  • 1-1/2 Grasa

Beneficio Nutritivo

Ya que esta ensalada sustanciosa como plato principal se prepara con productos-que son- mejor--para-ti, puede ser una parte deliciosa de tu plan de alimentación saludable. Además cada porción proporciona más de 1/2 taza de la cantidad recomendada de 2-1/2 tazas de vegetales por día, y la lechuga es rica en vitamina A.

Datos Nutricionales

por porción 6 porciones, aprox. 1-1/2 tazas cada una
Porciónes
Calorías 350
Grasa total 15g
Grasa saturada 3.5g
Colesterol 75mg
Sodio 380mg
Carbohidrato 24g
Fibra dietética 8g
Azúcares 6g
Proteína 33g
%Valor Diario
Vitamina A 90 %VD
Vitamina C 20 %VD
Calcio 10 %VD
Hierro 15 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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