Ensalada de vegetales de otoño asados

Necesitas

• 1 calabaza tipo butternut pequeña (2 lb), pelada, en rebanadas
  Jewel-Osco — 1 lb for $0.79 hasta 09/26
• 3 chirivías (pasticanas) (3/4 lb), en rebanadas
• 1 cebolla morada grande, en rebanadas
  Meijer — $0.89 hasta 09/27
• 1 pimiento (pimentón) rojo grande, en tiras
  Aldi — $1.79 hasta 09/26
• 1 diente de ajo, bien picadito
• 1/3 taza de vinagreta de tomates secados al sol KRAFT Sun Dried Tomato Vinaigrette Dressing, cantidad dividida
• 10 tazas de hojas tiernas de espinaca
• 1/4 taza de trocitos de tocino (tocineta) OSCAR MAYER Real Bacon Bits
• 2 cucharadas de piñones, tostados