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Kraft
Recetario

Ensalada en canastitas de tacos

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Ensalada en canastitas de tacos clasificado 5.0 de 5 por 1.
Preparación
15
min
Tiempo Total
20
min
Rinde

4

¿Cómo puede caber tanto sabor en una sola canastita? Prueba esta ensalada de tacos y verás como te sorprenderás.

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  • Precalienta el horno a 425ºF. Arruga 4 hojas grandes de papel de aluminio para formar bolas de 3 pulgadas; colócalas sobre una bandeja para hornear. Coloca 1 tortilla sobre cada bola; rocía las tortillas con aceite en aerosol. Espolvoréalas de forma pareja con 1/2 cucharadita del chile en polvo. Hornéalas de 6 a 8 minutos o hasta que las tortillas estén doradas. (Las tortillas se plegarán sobre las bolas al hornearse.)
  • Dora, entretanto, la carne con las zanahorias y las 2-1/2 cucharaditas restantes de chile en polvo en una sartén antiadherente grande, a fuego medio-alto, revolviendo de vez en cuando. Incorpora 1/2 taza de la salsa; cocina durante 2 minutos o hasta que esté bien caliente, revolviendo de vez en cuando.
  • Mezcla la mayonesa con las 2 cucharadas de salsa restantes en un recipiente grande. Agrega las lechugas verdes y el tomate; mézclalos para cubrirlos con la salsa. Coloca con una cuchara esta mezcla en las canastitas de tortilla; cubre esto con la mezcla de carne, el queso y el cilantro.

Cocinar completamente la carne molida

Cocina la carne molida completa y parejamente. El color de la carne molida puede variar de rojo brillante a rosado claro. No te confíes en el color de la carne para saber si está cocida; usa preferentemente un termómetro de lectura instantánea. La carne molida está cocida cuando alcanza una temperatura interna de 160ºF.

Porciónes

  • 4

Información sobre Vida Saludable

  • Vitamina A o C
  • Generalmente Nutritivo

Centro de Diabetes

  • Ración de Carbohidratos: 2 Ración de Carbohidratos:

Intercambio Dietético

  • 2 Almidón
  • 1 Vegetal (Verdura)
  • 3 Carne (Magra)
  • 1/2 Grasa

Beneficio Nutritivo

Las zanahorias no sólo añaden color, sino que también son una excelente fuente de vitamina A en esta ensalada de taco.

Datos Nutricionales

por porción 4
Porciónes
Calorías 370
Grasa total 14g
Grasa saturada 5g
Colesterol 65mg
Sodio 820mg
Carbohidrato 35g
Fibra dietética 4g
Azúcares 5g
Proteína 26g
%Valor Diario
Vitamina A 150 %VD
Vitamina C 30 %VD
Calcio 30 %VD
Hierro 25 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 de 5 por de HE HECHO ESTA DELICIOSA RESETA 3 VECES PUES A MIS NIETOS LES ENCANTA SOBRE TODO A LA HORA DEL... HE HECHO ESTA DELICIOSA RESETA 3 VECES PUES A MIS NIETOS LES ENCANTA SOBRE TODO A LA HORA DEL ALMUERZO , TAMBIEN LA HICE PARA UN PARTY DE PICINA FAMULIAR Y TODOS QUEDARON FACINADOS, .
Fecha de publicación: 2008-03-27
  • y_2017, m_9, d_19, h_22
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