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Ensalada picada a la italiana

Ensalada picada a la italiana receta
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Receta provista por: kraft

Necesitas

6 tazas de lechuga romana troceada
1-1/2 taza  de pechuga de pollo deshuesada y sin pellejo, cocida y picada
1 taza de pasta cocida de tamaño pequeño como conchitas o tubitos
1 taza  de floretes de coliflor
2 tomates (jitomates) grandes y picados (aproximadamente 2 tazas)
1   pimiento (pimentón) verde, grande y picado (aproximadamente 1 taza)
1/2 taza de mezcla de cinco quesos italianos* desmenuzados finos KRAFT Finely Shredded Italian* Five Cheese Blend
1/2 taza  de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing
1/4 taza de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese

Hazlo

CONSIGUE 4 platos de ensalada y coloca 1-1/2 taza de lechuga en cada uno de ellos.

MEZCLA el pollo, la pasta, la coliflor, los tomates, los pimientos y el queso desmenuzado en un tazón grande. Añade el aderezo; revuelve ligeramente. Usa una cuchara para colocar cantidades iguales de mezcla sobre la lechuga.

ESPOLVOREA la ensalada con el queso parmesano.

* Elaborado con quesos de calidad hechos en los EE. UU. (Made with quality cheeses crafted in the USA.)

Consejos de las Cocinas Kraft

Toquecito adicional
Esta ensalada, que se puede servir como plato principal, rinde 1-1/2 taza de las 2-1/2 tazas de vegetales que se recomienda consumir a diario.
Alternativa
Prepara la ensalada según las instrucciones, pero usa queso mozzarella desmenuzado reducido en grasa con leche 2% KRAFT 2% Milk Shredded Reduced Fat Mozzarella Cheese, y aderezo italiano fuerte reducido en grasa KRAFT Lite Zesty Italian Dressing.
Toquecito adicional
Decórala con aceitunas negras sin hueso o aguacate picado justo antes de servir.
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