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No tienes que pelar las papas antes de cocinarlas y de comerlas ya que la cáscara de las papas nuevas es tierna.
Corta en tiras 2 chiles poblanos asados, pelados, sin semillas y desvenados, y utilízalas en vez de los chiles jalapeños.
Utiliza 2 latas de atún de 5 oz en vez de la de 7 oz.
Deléitate con esta picante ensalada de atún cuyas papas, junto con los chiles, son una excelente fuente de vitamina C. La lechuga le da una textura crujiente y es una buena fuente de vitamina A.
*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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