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Kraft
Recetario

Ensalada ranchera de elote dulce

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Preparación
10
min
Tiempo Total
10
min
Rinde

9 porciones de 1 taza cada una

Sácale el mayor provecho al sabor de los elotes (maíz) dulces al preparar una ensalada ranchera con tomates, pimientos y queso cheddar.

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  • Mezcla la lechuga con el maíz, los tomates y el pimiento en un tazón grande; espolvoréala con el queso.
  • Añade el aderezo justo antes de servir; mezcla la ensalada ligeramente.

Vida saludable

Ahora 30 calorías y 3g de grasa, incluyendo 1g de grasa saturada, por porción al prepararla con queso cheddar fuerte desmenuzado con leche al 2% KRAFT 2% Milk Shredded Sharp Cheddar Cheese y con aderezo ranchero reducido en calorías KRAFT Lite Ranch Dressing.

Toquecito adicional

Para mayor sabor, usa mazorcas de maíz asadas a la parrilla en vez de los granos de elote congelados. Simplemente asa las mazorcas hasta que los granos estén blandos y, luego, déjalas enfriar ligeramente. Quita los granos a las mazorcas. Sustituye el paquete de granos de elote congelados por 2 tazas de granos de elote asados a la parrilla.

Alternativa

Sustituye 1/2 taza del queso cheddar desmenuzado por 1/4 taza de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese.

Alternativa

Sustituye 1/2 taza del queso cheddar desmenuzado por 1/4 taza de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese o por 1/2 taza de trocitos de queso cheddar fuerte al natural KRAFT Natural Sharp Cheddar Cheese Crumbles.

Porciónes

  • 9 porciones de 1 taza cada una

Datos Nutricionales

por porción 9 porciones de 1 taza cada una
Porciónes
Calorías 120
Grasa total 7g
Grasa saturada 2g
Colesterol 10mg
Sodio 180mg
Carbohidrato 11g
Fibra dietética 2g
Azúcares 3g
Proteína 3g
%Valor Diario
Vitamina A 40 %VD
Vitamina C 40 %VD
Calcio 6 %VD
Hierro 2 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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