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Recetario

Ensalada ROKA de pollo, manzanas y nueces

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Ensalada ROKA de pollo, manzanas y nueces clasificado 5.0 de 5 por 1.
Preparación
30
min
Tiempo Total
1
h
30
min
Rinde

4 porciones, de 3 tazas cada una

Disfruta los sabores otoñales en esta exquisita ensalada con pechuga de pollo, manzanas rojas y nueces de Castilla.

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  • Mezcla el pollo, las manzanas, el apio y el queso en un tazón grande. Añade el aderezo; revuelve para cubrir bien todo. Tapa y refrigera por lo menos durante 1 hora.
  • Mezcla la espinaca y la lechuga con las zanahorias justo antes de servir. Distribuye cantidades iguales en 4 platos para ensalada.
  • Cubre la lechuga con la mezcla de pollo. Espolvorea la ensalada con las nueces.

Toquecito adicional

Disfruta esta sabrosa ensalada, que se puede servir como plato principal y que aporta 1-1/2 taza de las 2 -1/2 tazas recomendadas de vegetales por persona al día.

Alternativa

Prepara según las instrucciones, pero sustituye el pollo fresco asado por 2 paquetes (6 onzas cada uno) de pechuga de pollo en tiras OSCAR MAYER Grilled Chicken Breast Strips.

¿Lo sabías?

Para un mejor resultado, prepara con manzanas rojas tipo Delicious, Braeburn o Fuji.

Porciónes

  • 4 porciones, de 3 tazas cada una

Datos Nutricionales

por porción 4 porciones, de 3 tazas cada una
Porciónes
Calorías 370
Grasa total 17g
Grasa saturada 4g
Colesterol 85mg
Sodio 600mg
Carbohidrato 22g
Fibra dietética 6g
Azúcares 15g
Proteína 32g
%Valor Diario
Vitamina A 230 %VD
Vitamina C 40 %VD
Calcio 15 %VD
Hierro 15 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 de 5 por de he hecho todas la ensaladas de (una ensalada al dia) y la mayoria me an gustado en especial esta le... he hecho todas la ensaladas de (una ensalada al dia) y la mayoria me an gustado en especial esta le recomiento a todas las lectoras que las prueben aparte de ser ricas y nutritivas ayudan a bajar de peso yo e bajado de peso desdes que estoy comiento estas ensaladas
Fecha de publicación: 2006-02-21
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Etiquetas de Receta

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