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Kraft
Recetario

Ensalada viva el verano

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Ensalada viva el verano clasificado 4.5 de 5 por 2.
Preparación
20
min
Tiempo Total
1
h
20
min
Rinde

12 porciones de 1 taza cada una

Necesitas

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Hazlo

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  • Mezcla los garbanzos, la jícama y la cebolla en un tazón mediano; ponlos a un lado. Vierte el aderezo en la licuadora. Agrega el condimento para frutas y 1/2 taza de sandía; licua el contenido durante 1 minuto o hasta que esté suave. Viértelo sobre la mezcla de los garbanzos; revuélvelo para recubrir los ingredientes.
  • Acomoda las cuñas de sandía restantes, los pepinos y los tomates en un plato de servir. Ponles encima la mezcla de garbanzos; espolvoréalos con el queso.
  • Sirve la ensalada inmediatamente o refrigérala tapada hasta la hora de servir.

La compra de la sandía

La sandía se consigue precortada, ya sea en cuartos o por la mitad, en la sección de frutas y vegetales de los supermercados o en la mayoría de las tiendas dedicadas a tal tipo de alimentos.

Toquecito adicional

¡El verano tiene fama por los estupendos mercados de agricultores! Son un sitio genial para conseguir una gran variedad de coloridos tomates. ¡Utilízalos al preparar esta sabrosa ensalada!

Hazlo antes

Prepara la mezcla del aderezo y refrigéralo en un recipiente plástico sellado. Prepara la fruta y las verduras según las indicaciones; guárdalas por separado en bolsas de plástico con cierre. Refrigéralas hasta que estés lista para armar la ensalada.

Porciónes

  • 12 porciones de 1 taza cada una

Información sobre Vida Saludable

  • Baja en grasa
  • Vitamina A o C
  • Generalmente Nutritivo

Intercambio Dietético

  • 1 Almidón
  • 1/2 Grasa

Beneficio Nutritivo

Disfruta aun más de la temporada con esta ensalada baja en grasa. La jícama y el tomate juntos te aportarán vitamina C.

Datos Nutricionales

por porción 12 porciones de 1 taza cada una
Porciónes
Calorías 100
Grasa total 2.5g
Grasa saturada 0g
Colesterol 0mg
Sodio 230mg
Carbohidrato 16g
Fibra dietética 4g
Azúcares 6g
Proteína 4g
%Valor Diario
Vitamina A 10 %VD
Vitamina C 25 %VD
Calcio 4 %VD
Hierro 6 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 4 de 5 por de Necesito ayuda con encontrar la jicama, yo soy colombiana y no la he oido nombrar. Necesito ayuda con encontrar la jicama, yo soy colombiana y no la he oido nombrar. Gracias
Fecha de publicación: 2008-05-14
Rated 5 de 5 por de muy deliciosa y facil de preparar, a todos nos gusto mucho....mmmm muy deliciosa y facil de preparar, a todos nos gusto mucho....mmmm
Fecha de publicación: 2010-11-29
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Etiquetas de Receta

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