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Kraft
Recetario

Espinacas con garbanzos horneados

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Espinacas con garbanzos horneados clasificado 4.8 de 5 por 5.
Preparación
10
min
Tiempo Total
35
min
Rinde

4 porciones

Los garbanzos se ponen crujientes y con sabor a nuez al tostarlos en el horno antes de espolvorearlos sobre esta simple ensalada.

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  • Precalienta el horno a 425°F. Forra una fuente llana para hornear con papel aluminio; engrásalo ligeramente. Mezcla los garbanzos con 2 cucharadas del aderezo. Colócalos en la fuente. Hornea de 10 a 15 minutos o hasta que estén crujientes; reserva.
  • Cocina el tocino en un sartén grande hasta que esté dorado. Agrega el ajo y cocina durante 2 minutos o hasta que esté blando. Escurre. Agrega la espinaca al sartén; cocina durante 5 minutos o hasta que esté blanda, mezclando ligeramente.
  • Acomoda la mezcla de espinaca sobre una bandeja o platón de servir; corona con los garbanzos y el aderezo restante.

Alternativa

Sustituye la espinaca por acelga suiza.

¿Lo sabías?

Los garbanzos adquieren un rico sabor y una textura crujiente al tostarlos.

Porciónes

  • 4 porciones

Información sobre Vida Saludable

  • Fuente de fibra
  • Vitamina A o C
  • Generalmente Nutritivo

Intercambio Dietético

  • 1 Almidón
  • 1 Vegetal (Verdura)
  • 1 Carne (Extra Magra)
  • 1 Grasa

Beneficio Nutritivo

Este delicioso platillo de acompañamiento contiene muchos nutrientes. Gracias a los garbanzos, es una buena fuente de fibra. La espinaca contiene hierro y vitamina C; además tiene un alto contenido de vitamina A.

Datos Nutricionales

por porción 4 porciones
Porciónes
Calorías 200
Grasa total 5g
Grasa saturada 1g
Colesterol 5mg
Sodio 310mg
Carbohidrato 28g
Fibra dietética 9g
Azúcares 5g
Proteína 12g
%Valor Diario
Vitamina A 240 %VD
Vitamina C 60 %VD
Calcio 20 %VD
Hierro 30 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 de 5 por de No, hice la receta debidoa la falta de ingredientes en la despensa pero durante la semana si la... No, hice la receta debidoa la falta de ingredientes en la despensa pero durante la semana si la haré. Cordialmente, Magali Cosme
Fecha de publicación: 2005-02-05
Rated 5 de 5 por de Ya la habia hecho, hoy la busqué y la repito de nuevo...Qué Rico! Ya la habia hecho, hoy la busqué y la repito de nuevo...Qué Rico!!!!
Fecha de publicación: 2007-06-06
Rated 4 de 5 por de NOS ENCANTO A TODA MI FAM. NOS ENCANTO A TODA MI FAM. YA QUE NOS GUSTAN MUCHO LAS ESPINACAS.
Fecha de publicación: 2005-02-10
Rated 5 de 5 por de Super facil de hacer. Super facil de hacer.
Fecha de publicación: 2005-05-05
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Etiquetas de Receta

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