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Kraft
Recetario

Fácil crème brûlée

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Preparación
15
min
Tiempo Total
30
min
Rinde

8 porciones

Este postre francés es famoso por su complicada preparación, pero ¡no más! Esta receta te ayudará a obtener un delicioso resultado de la forma más sencilla.

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  • Bate el pudín en polvo, la leche y la mezcla de crema y leche con un batidor de varillas en un tazón mediano durante 2 min.
  • Vierte la mezcla en una fuente llana para hornear de 1 cuartillo de capacidad. Refrigérala durante 15 min.
  • Calienta el asador del horno. Espolvorea la mezcla de pudín con el azúcar. Ásala, a 3 pulgs. del calor, de 3 a 5 min. o hasta que el azúcar se derrita y se caramelice. Sirve el postre de inmediato.

Cómo preparar cuatro porciones

Para preparar solo cuatro porciones, los ingredientes de esta receta se pueden dividir fácilmente por la mitad. Vierte el pudín en una fuente llana para hornear de 2 tazas de capacidad; continúa como se indica.

Variante

La natilla también se puede preparar con 2 pqtes. (3 oz cada uno) de pudín estilo cocinar y servir sabor vainilla JELL-O Vanilla Flavor Cook & Serve Pudding. Prepara el pudín como se indica en el paquete, usando 2 tazas de leche y 1 taza de mezcla de crema y leche (half-and-half). Viértelo en una fuente llana para hornear de 1 cuartillo de capacidad; refrigéralo durante 1 hora. Espolvoréale el azúcar morena y ásalo como se indica justo antes de servir.

Nota

La natilla sabe mejor cuando se asa el azúcar justo antes de servirla. Después de refrigerar los sobrantes, la "costra" de azúcar se disolverá. Simplemente espolvorea el postre con más azúcar morena y ásala según las instrucciones justo antes de servir.

Porciónes

  • 8 porciones

Datos Nutricionales

por porción 8 porciones
Porciónes
Calorías 170
Grasa total 5g
Grasa saturada 3g
Colesterol 15mg
Sodio 380mg
Carbohidrato 29g
Fibra dietética 0g
Azúcares 24g
Proteína 3g
%Valor Diario
Vitamina A 4 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 10 %VD
Hierro 0 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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