Fácil pasta tailandesa

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3.7
(3) 3 Comentarios
Preparación
10
min
Tiempo Total
25
min
Rinde

4 porciones

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  • Cuece los espaguetis en una cacerola grande, siguiendo las instrucciones del paquete. Entretanto, rocía un sartén grande antiadherente con aceite aerosol; calienta a fuego medio-alto. Agrega las claras de huevo y el huevo entero; cocina hasta que los huevos estén revueltos y firmes, revolviendo con frecuencia. Ponlos en un tazón y tapa para mantenerlos calientes.
  • Agrega las vainas al sartén, cocina entre 2 y 3 minutos o hasta que estén tiernas y crocantes, revolviendo con frecuencia. Agrega la salsa teriyaki; cocina hasta que estén completamente calientes, revolviendo a menudo.
  • Escurre los espaguetis; vuelve a ponerlos en la cacerola. Agrega la mezcla de vainas, los huevos, los cacahuates y el cilantro; mezcla ligeramente.

Toquecito adicional

Decóralo con cuñas de lima o limón. Exprímelas sobre cada porción para agregarle sabor.

Porciónes

  • 4 porciones

Información sobre Vida Saludable

  • Vitamina A o C
  • Generalmente Nutritivo

Intercambio Dietético

  • 3 Almidón
  • 2 Vegetal (Verdura)
  • 1 Carne (Extra Magra)
  • 2 Grasa

Beneficio Nutritivo

Dale a conocer a tu familia los sabores de la cocina tailandesa con esta receta de plato principal. Las vainas de arvejas son una buena fuente de vitamina C.

Datos Nutricionales

por porción 4 porciones
Porciónes
Calorías 420
%Valor Diario
Grasa total 12g
Grasa saturada 1.5g
Colesterol 55mg
Sodio 480mg
Carbohidrato 60g
Fibra dietética 7g
Azúcares 10g
Proteína 20g
   
Vitamina A 8 %VD
Vitamina C 60 %VD
Calcio 8 %VD
Hierro 30 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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  • Renesmee02 |

    Esta buena, si la recomiendo!!!

  • cleopatra03 |

    Es bueno que presenten rectas así, más que nada porque nunca utilizo carnes para cocinar, solo que hay ingredientes que no conozco, como la salsa teriyaki! Me gustaría que me envien a mi correo que otro tipo de salsa utilizar o que me digan cual es esta salsa ... gracias

  • monserrat12 |

    porque no describen bien los ingredientes y son dificiles de encontrar en el mercado, me imagine que seria una excelente pasta pero no me gusto.

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