Fajitas de carne de res

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4.4
(7) 6 Comentarios
Preparación
15
min
Tiempo Total
2
h
35
min
Rinde

8 porciones de 2 fajitas cada una

Necesitas

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  • Mezcla la carne y 1/4 taza del aderezo en un tazón de vidrio; tapa. Pon a marinar en la nevera de 1 a 2 horas, revolviendo de vez en cuando. Saca la carne de la marinada; desecha la marinada.
  • Cocina la carne en el 1/4 taza restante de aderezo en una sartén grande, a fuego medio-alto, de 5 a 6 minutos o hasta que esté completamente cocida. Saca la carne; tápala para mantenerla tibia.
  • Añade los pimientos y la cebolla a la sartén; cocínalos durante 10 minutos o hasta que estén blandos, revolviendo de vez en cuando. Agrega la carne; cocina, revolviendo, durante 3 minutos hasta que todo esté caliente. Esparce la mezcla parejamente sobre las tortillas; corónalas con el queso, la crema agria y la salsa. Enróllalas.

Alternativa

Reduce el aderezo a 1/4 taza. Sustituye la carne rebanada por tiras de pechuga de pollo asado OSCAR MAYER Grilled Chicken Breast Strips. No las pongas a marinar. Cocina las tiras de pechuga de pollo en el 1/4 taza de aderezo con los pimientos y la cebolla; esparce esto sobre las tortillas. Continúa según las instrucciones.

Variante

Otra sencilla alternativa es preparar como un platillo salteado. Omite el queso, la crema agria y la salsa y sírvelo acompañado de arroz cocido caliente.

Porciónes

  • 8 porciones de 2 fajitas cada una

Datos Nutricionales

por porción 8 porciones de 2 fajitas cada una
Porciónes
Calorías 430
%Valor Diario
Grasa total 17g
Grasa saturada 7g
Colesterol 70mg
Sodio 930mg
Carbohidrato 44g
Fibra dietética 2g
Azúcares 6g
Proteína 25g
   
Vitamina A 10 %VD
Vitamina C 30 %VD
Calcio 30 %VD
Hierro 20 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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  • VALERIA11100824 |

    a mis hijos les fascino, esta super

  • kampanita |

    fue una receta facil de preparar y aparte muy buena, y a todos les encanto

  • mashma |

    tiene 7 puntos en w.w.

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