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Kraft
Recetario

Festivos ositos de chocolate

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Preparación
20
min
Tiempo Total
49
min
Rinde

20 porciones

Necesitas

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  • Calienta el horno a 350ºF. Revuelve bien la mantequilla, el azúcar morena, el polvo seco del pudín y el huevo en un tazón grande con una batidora. Mezcla la harina y el polvo para hornear; agrégaselos poco a poco a la mezcla de pudín, batiéndolos bien cada vez que añadas más. Forma una bola.
  • Estira la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que el grosor sea de 1/4 de pulgada. Corta la masa utilizando un molde para cortar galletas en forma de ositos de 4 pulgadas; coloca las galletas, a 2 pulgadas de distancia entre ellas, sobre bandejas para hornear engrasadas. Vuelve a formar una bola con los recortes sobrantes; utilízalos para cortar más galletas. Decóralas utilizando caramelos pequeños, uvas pasas o granillos para formar los ojos, la boca y los botones y ejerce un poco de presión sobre las decoraciones para que queden fijas.
  • Hornea las galletas de 12 a 14 min. o hasta que estén un poco firmes. Déjalas reposar sobre bandejas para hornear; pásalas a rejillas metálicas. Déjalas enfriar por completo.
  • Derrite el chocolate; espárcelo sobre las mitades inferiores de los ositos para formar los pantalones y las faldas. Usa el chocolate restante para fijar el resto de las decoraciones. Deja reposar las galletas hasta que esté firme el chocolate.

Porción ideal

Disfruta 1 porción de estas festivas galletas acompañándolas con un vaso de leche fría descremada.

Nota

Si la masa está demasiado suave para estirarla inmediatamente después de mezclarla, refrigérala por un máximo de 1 hora o hasta obtener la consistencia deseada.

Toquecito adicional

Mezcla 1 cdta. de canela en polvo con la harina y el polvo para hornear antes de mezclarlos con los demás ingredientes según se indica.

Porciónes

  • 20 porciones

Datos Nutricionales

por porción 20 porciones
Porciónes
Calorías 250
Grasa total 12g
Grasa saturada 7g
Colesterol 25mg
Sodio 200mg
Carbohidrato 35g
Fibra dietética 2g
Azúcares 21g
Proteína 3g
%Valor Diario
Vitamina A 4 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 2 %VD
Hierro 10 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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