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Fideos asiáticos picantes con salsa de cacahuates

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Preparación
25
min
Tiempo Total
25
min
Rinde

6 porciones

La salsa para asar Kraft BBQ de seguro hará de este tazón de fideos un favorito de la familia.

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Hazlo

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  • Licúa el caldo, la salsa para asar, el chile rojo y 3/4 taza de los cacahuates en la licuadora hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Calienta 1 cdta. del aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Incorpora el pollo; cocínalo, revolviendo de vez en cuando, durante 5 min. o hasta que esté bien cocido. Retíralo de la sartén; tápalo para mantenerlo caliente.
  • Agrega la cucharadita restante de aceite a la sartén. Añade la cebolla y el pimiento; cocínalos 5 min. o hasta que estén tiernos pero crujientes. Cocina entretanto los espaguetis como indica el paquete, pero sin la sal.
  • Escurre los espaguetis. Agrégalos a los ingredientes de la sartén junto con el pollo. Retira la sartén del fuego. Incorpora la salsa de cacahuates y revuélvela un poco. Espolvorea el cilantro. Sirve el plato espolvoreado con el resto de los cacahuates.

Alternativa

Prepáralo con pasta fettuccini.

Hazlo antes

Prepara la salsa de cacahuate con anticipación y refrigérala por un máximo de 12 horas antes de usarla según se indica. Sácala de la nevera aprox. 15 min. antes de usarla.

Porciónes

  • 6 porciones

Datos Nutricionales

por porción 6 porciones
Porciónes
Calorías 480
Grasa total 17g
Grasa saturada 3g
Colesterol 65mg
Sodio 600mg
Carbohidrato 45g
Fibra dietética 4g
Azúcares 13g
Proteína 36g
%Valor Diario
Vitamina A 15 %VD
Vitamina C 25 %VD
Calcio 6 %VD
Hierro 20 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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