Top
Kraft
Recetario
  • Inicio
  • Recetas
  • Filete de cerdo a la BBQ con "papas fritas" de camote

Filete de cerdo a la BBQ con "papas fritas" de camote

   |  See Recipe in English
Preparación
20
min
Tiempo Total
50
min
Rinde

6 porciones

Lo mejor de este filete de cerdo a la barbacoa: A. Las papas fritas de camote. B. Es una receta de Vida Saludable. C. ¡Es fácil! D. Todo lo anterior.

leer másleer menos

Necesitas

Mostrando las ofertas en -1, -1 -1
Mostrar las ofertas
Cambiar código postal
Seleccionar todo
Añadir a la lista de compras

Hazlo

Haz clic en cada paso para marcarlo como completo

  • Calienta el horno a 425ºF.
  • Pon una charola (bandeja) para hornear con borde en el horno; caliéntala durante 10 min.
  • Mezcla los camotes con el aceite hasta recubrirlos bien. Pon la carne sobre la bandeja caliente; acomoda los camotes alrededor.
  • Hornea de 25 a 30 min. o hasta que la carne esté cocida (145ºF) y los camotes estén crujientes; recuerda pincelar la carne con la mitad de la salsa para asar y voltear los camotes después de 20 min. al horno. Transfiere la carne a una tabla para cortar; pincélala con el resto de la salsa para asar. Tápala con una hoja suelta de papel aluminio; déjala reposar 3 min. antes de rebanarla.
  • Entretanto, pon los camotes en un tazón grande. Añade el queso y la pimienta; revuélvelos para recubrirlos bien.
  • Sirve la carne con los camotes.

La seguridad ante todo

Lávate siempre las manos después de manipular carne cruda. Nunca coloques alimentos cocidos en el mismo plato que usaste para alimentos crudos; usa otro plato. Desecha toda salsa que haya estado en contacto con carne, pescado o carne de ave crudos.

Porciónes

  • 6 porciones

Información sobre Vida Saludable

  • Vitamina A o C
  • Generalmente Nutritivo
  • Centro de Diabetes

Centro de Diabetes

  • Ración de Carbohidratos: 2 Ración de Carbohidratos:

Intercambio Dietético

  • 2 Almidón
  • 3 Carne (Magra)

Beneficio Nutritivo

Las "papas fritas" de camote son ricas en vitamina A y aportan el toquecito justo a este platillo de cerdo.

Datos Nutricionales

por porción 6 porciones
Porciónes
Calorías 300
Grasa total 8g
Grasa saturada 2g
Colesterol 65mg
Sodio 300mg
Carbohidrato 29g
Fibra dietética 4g
Azúcares 12g
Proteína 25g
%Valor Diario
Vitamina A 320 %VD
Vitamina C 4 %VD
Calcio 8 %VD
Hierro 10 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

calificar y comentar

Etiquetas de Receta

568506:137046

>