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Kraft
Recetario

Frijoles charros

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Frijoles charros clasificado 5.0 de 5 por 2.
Preparación
10
min
Tiempo Total
35
min
Rinde

14 porciones

¡Ay, ay, ay, ay, canta y no llores!... Especialmente al probar el riquísimo sabor de estos mexicanísimos frijoles charros, dignos de un mariachi.

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  • Cocina y revuelve el tocino en una sartén grande a fuego medio hasta que esté crujiente. Retira el tocino de la sartén con una cuchara con ranura; escúrrelo en toallas de papel. Deshazte de la grasita en la sartén; agrega la mitad de las cebollas y el ajo. Cocínalos 2 min. o hasta que estén tiernos pero crujientes.
  • Agrega los frijoles, los tomates, los jalapeños, la mitad del cilantro y el orégano; cocínalos revolviéndolos de vez en cuando a fuego medio durante 10 min. Agrega el jamón y el tocino; cocínalos y revuélvelos 2 min. o hasta que se terminen de calentar.
  • Pon encima el resto de las cebollas y el cilantro.

Gran festín con invitados

Este plato de acompañamiento resulta estupendo para invitados o para cenas en las que todos traen algo ya que se puede preparar con anticipación.

Mayor cantidad de fibra en la dieta

¿Quieres que haya más fibra en tu dieta? Acompaña tus platos con frijoles. Sírvelos con arroz integral y realzarás su contenido de fibra.

Porciónes

  • 14 porciones

Información sobre Vida Saludable

  • Fuente de fibra
  • Generalmente Nutritivo
  • Centro de Diabetes

Centro de Diabetes

  • Ración de Carbohidratos: 1 Ración de Carbohidratos:

Intercambio Dietético

  • 1 Almidón
  • 1 Grasa

Beneficio Nutritivo

Los frijoles de este sabroso plato de acompañamiento son una buena fuente de fibra.

Datos Nutricionales

por porción 14 porciones
Porciónes
Calorías 120
Grasa total 3g
Grasa saturada 1.5g
Colesterol 10mg
Sodio 430mg
Carbohidrato 15g
Fibra dietética 5g
Azúcares 1g
Proteína 7g
%Valor Diario
Vitamina A 6 %VD
Vitamina C 6 %VD
Calcio 4 %VD
Hierro 8 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 de 5 por de Exquisitos frijolitos, mejor que los que preparaba. Exquisitos frijolitos, mejor que los que preparaba. El hamon ahumado Oscar Mayer y el oregano le dan un sabor especial, diferente pero exquisito.
Fecha de publicación: 2012-01-19
Rated 5 de 5 por de
Fecha de publicación: 2012-01-22
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