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Kraft
Recetario

Frijoles rancheros con chorizo

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Frijoles rancheros con chorizo clasificado 4.7 de 5 por 6.
Preparación
10
min
Tiempo Total
45
min
Rinde

16 porciones de 1/2 taza cada una

Esta receta de frijoles con chorizo es ideal para una fiesta. Acompañada de arroz y verduras (vegetales) armará una rica cena.

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  • Dora el chorizo en una olla a fuego medio. Entretanto, licúa los tomates, la cebolla, el cilantro y el ajo hasta que queden cremosos.
  • Escurre el chorizo; vuelve a ponerlo en la olla. Agrega las salchichas; cocínalas 3 min., revolviendo de vez en cuando. Incorpora la mezcla de tomates. Deja que esto hierva.
  • Incorpora los ingredientes restantes; cocínalos a fuego medio-bajo durante 20 min., revolviendo constantemente.

Variante

Para obtener una consistencia más espesa, escurre 1 ó 2 de las latas de frijoles pintos antes de agregarlas a la olla.

Alternativa

Sustituye el chorizo por 6 rebanadas picadas de tocino OSCAR MAYER Bacon; cocínalo hasta que esté crujiente antes de usarlo tal como se indica.

Porciónes

  • 16 porciones de 1/2 taza cada una

Datos Nutricionales

por porción 16 porciones de 1/2 taza cada una
Porciónes
Calorías 200
Grasa total 10g
Grasa saturada 4g
Colesterol 25mg
Sodio 630mg
Carbohidrato 17g
Fibra dietética 4g
Azúcares 3g
Proteína 9g
%Valor Diario
Vitamina A 25 %VD
Vitamina C 6 %VD
Calcio 4 %VD
Hierro 10 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 de 5 por de que rico! que rico!!!
Fecha de publicación: 2009-10-10
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Etiquetas de Receta

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