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Kraft
Recetario

Fritata de espagueti

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Fritata de espagueti clasificado 5.0 de 5 por 1.
Preparación
30
min
Tiempo Total
40
min
Rinde

8 porciones

Necesitas

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  • Calienta el horno a 350ºF.
  • Cuece el espagueti como se indica en el paquete pero omite la sal.
  • Entretanto, calienta el aceite en una sartén grande refractaria a fuego medio-alto. Añade los hongos y la cebolla; cocínalos revolviendo durante 5 min. o hasta que la cebolla esté tierna pero crujiente. Agrega el calabacita y los tomates; cocina todo durante 10 min. o hasta que la mayoría del líquido se evapore, revolviéndo de vez en cuando.
  • Escurre el espagueti; ponlo en un tazón grande. Añade los huevos y 1/2 taza de queso; mézclalos ligeramente. Añade esto a los vegetales en la sartén; revuelve bien. Cocina esto a fuego medio-bajo durante 5 min.; ponle encima el queso restante.
  • Hornea el platillo durante 10 min. o hasta que esté firme al centro.

Cómo servir

Acompaña el platillo con una ensalada verde fresca, aliñada con tu aderezo favorito reducido en calorías favorite KRAFT Light Dressing.

Nota

Si no tienes una sartén refractaria, puedes usar una regular. Simplemente envuelve el mango con varias capas de papel aluminio antes de usarla como se indica.

Toquecito adicional

Añade 1/2 taza de tomates secados al sol en aceite (escurridos) y 1 cdta. de salsa de chile a la mezcla de huevo antes de agregarla a los vegetales en la sartén. Decora la fritata con hojas frescas de albahaca y piñones justo antes de servir.

Porciónes

  • 8 porciones

Información sobre Vida Saludable

  • Baja en calorías
  • Generalmente Nutritivo
  • Centro de Diabetes

Centro de Diabetes

  • Ración de Carbohidratos: 2 Ración de Carbohidratos:

Intercambio Dietético

  • 1-1/2 Almidón
  • 1 Vegetal (Verdura)
  • 1 Carne (Magra)
  • 1-1/2 Grasa

Beneficio Nutritivo

Te sentirás orgullosa al servirle a tu familia este platillo principal bajo en calorías y sodio.

Datos Nutricionales

por porción 8 porciones
Porciónes
Calorías 250
Grasa total 10g
Grasa saturada 3.5g
Colesterol 195mg
Sodio 250mg
Carbohidrato 28g
Fibra dietética 5g
Azúcares 5g
Proteína 16g
%Valor Diario
Vitamina A 10 %VD
Vitamina C 10 %VD
Calcio 15 %VD
Hierro 15 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 de 5 por de deliciosa, la volveria a preparar. deliciosa, la volveria a preparar.
Fecha de publicación: 2015-01-14
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