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Kraft
Recetario

Galletas blanquinegras en forma de corazón

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Galletas blanquinegras en forma de corazón clasificado 4.0 de 5 por 3.
Preparación
20
min
Tiempo Total
2
h
Rinde

aproximadamente 4 docenas de galletas o 24 porciones de 2 galletas cada una

Necesitas

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  • Bate la mantequilla y el azúcar en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta obtener una mezcla ligera y esponjosa. Incorpora el huevo y la vainilla. Agrega la combinación de harina, polvo para hornear y sal; bate bien todo esto. Refrigéralo 1 hora.
  • Estira la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta alcanzar 1/8 pulg. de grosor. Córtala en pedazos en forma de corazón con un cortador de galletas de 2 pulgs. y vuelve a estirar los sobrantes, según sea necesario. Colócalas a 2 pulgs. de distancia sobre una bandeja para hornear revestida con papel para hornear. Refrigéralas 30 min.
  • Calienta el horno a 350ºF. Hornea las galletas 10 min o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Déjalas reposar 5 min en la bandeja; colócalas sobre una rejilla. Déjalas enfriar completamente. Sumerge 1 lado de cada galleta en el chocolate. Vuelve a ponerlas sobre la rejilla; déjalas reposar hasta que el chocolate se endurezca.

Toquecito adicional

Hornea las galletas y báñalas con chocolate como se indica. Espolvoréalas inmediatamente con granillo (sprinkles) rojo, blanco y/o rosado. Colócalas sobre la rejilla; déjalas reposar hasta que el chocolate se endurezca.

Porciónes

  • aproximadamente 4 docenas de galletas o 24 porciones de 2 galletas cada una

Datos Nutricionales

por porción aproximadamente 4 docenas de galletas o 24 porciones de 2 galletas cada una
Porciónes
Calorías 130
Grasa total 7g
Grasa saturada 4g
Colesterol 20mg
Sodio 75mg
Carbohidrato 17g
Fibra dietética 1g
Azúcares 10g
Proteína 2g
%Valor Diario
Vitamina A 2 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 0 %VD
Hierro 4 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 3 de 5 por de No se si fue que el chocolate era de mala calidad pero no me quedó muy bien. No se si fue que el chocolate era de mala calidad pero no me quedó muy bien.
Fecha de publicación: 2009-02-24
Rated 4 de 5 por de Muy fáciles y deliciosas, las volvería a hacer otras veces. Muy fáciles y deliciosas, las volvería a hacer otras veces.
Fecha de publicación: 2009-02-05
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