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Kraft
Recetario

Galletas con trozos de chocolate

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Galletas con trozos de chocolate clasificado 4.8 de 5 por 5.
Preparación
15
min
Tiempo Total
25
min
Rinde

aproximadamente 6 docenas de galletas o 36 porciones de 2 galletas cada una

Estas galletas con trozos de chocolate se convertirán en el postre predilecto de los chiquitines de la casa.

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  • Precalienta el horno a 375°F. Revuelve la mantequilla y las azúcares en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que la mezcla quede suave y esponjosa. Incorpora los huevos y la vainilla. Agrega la harina, el bicarbonato de soda y la sal; mezcla todo bien. Incorpora los trocitos de chocolate y las pacanas.
  • Echa cucharadas de la masa, a intervalos de 2 pulgadas, sobre bandejas para hornear sin engrasar.
  • Hornea las galletas por 10 minutos o hasta que estén bien doradas. Sácalas de las bandejas y ponlas en rejillas metálicas; déjalas enfriar por completo. Guárdalas a temperatura ambiente en un recipiente bien tapado.

Variante

Forra un molde para hornear de 15x10x1 pulgadas con papel de aluminio de modo que los extremos del papel sobrepasen los bordes del molde. Pon el molde a un lado. Prepara la masa según las instrucciones; espárcela en el molde que preparaste. Hornea la masa por 20 minutos o hasta que se dore bien. Deja enfriar el molde. Saca el postre del molde tirando del papel a modo de manijas. Deshazte del papel. Corta el postre en 36 barras. Guárdalo a temperatura ambiente dentro de un recipiente bien tapado. Rinde 3 docenas de barras o 36 porciones de 1 barra cada una.

Alternativa

Utiliza 3 paquetes (4 oz cada uno) de chocolate semidulce de repostería BAKER'S Semi-Sweet Baking Chocolate, picado, en vez de los trocitos de chocolate.

Porciónes

  • aproximadamente 6 docenas de galletas o 36 porciones de 2 galletas cada una

Datos Nutricionales

por porción aproximadamente 6 docenas de galletas o 36 porciones de 2 galletas cada una
Porciónes
Calorías 180
Grasa total 11g
Grasa saturada 4.5g
Colesterol 25mg
Sodio 100mg
Carbohidrato 21g
Fibra dietética 1g
Azúcares 13g
Proteína 2g
%Valor Diario
Vitamina A 4 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 0 %VD
Hierro 8 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 de 5 por de excelente! excelente!!! la he hehco varias veces y son deliciosas pero sobre todo acompañalas con helado hazlas tipo sanwich, te encantaran!!!
Fecha de publicación: 2008-02-06
Rated 5 de 5 por de Muy fácil de hacer y sabrosa, a mis hijos les gustó mucho. Muy fácil de hacer y sabrosa, a mis hijos les gustó mucho. La compartí con una amiga y también le gustó mucho.
Fecha de publicación: 2006-08-23
Rated 5 de 5 por de A mi y mis hijos nos facinaron! A mi y mis hijos nos facinaron!! Son muy fáciles de hacer.
Fecha de publicación: 2008-12-27
Rated 5 de 5 por de son ricas y facil y rapido de hacer.... son ricas y facil y rapido de hacer....
Fecha de publicación: 2010-03-10
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Etiquetas de Receta

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