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Kraft
Recetario

Galletas de azúcar de Papá Noel

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Preparación
20
min
Tiempo Total
1
h
2
min
Rinde

32 porciones, 1 galleta cada uno

Necesitas

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  • Calienta el horno a 350ºF.
  • Mezcla la harina y el bicarbonato. Bate la mantequilla y el azúcar granulada con una batidora eléctrica en un tazón grande hasta que la mezcla esté ligera y esponjosa. Añade y bate la mezcla seca de pudín y el huevo. Agrega poco a poco la mezcla de harina, mezclando bien después de cada añadido. Divide la masa en 4 trozos; haz una bola con cada uno. Aplasta ligeramente hasta formar circulos.
  • Estira con el rodillo 1 disco de masa hasta formar un círculo de 6 pulgadas sobre una superficie ligeramente espolvoreada con harina; corta en 8 porciones triangulares. Coloca los triángulos en una bandeja de hornear cubierta de papel pergamino. Repite con la masa restante, usando una segunda bandeja de hornear si fuera necesario.
  • Hornea de 10 a 12 min. o hasta que los bordes estén ligeramente tostados. Deja enfriar en las bandejas de hornear durante 1 min. Retíralo a las bandejas de rejilla; deja enfriar completamente.
  • Combina el azúcar glass y el agua hasta que se mezclen. Vierte la mitad en un tazón separado; añade el colorante para alimentos. Unta este barniz con una brocha sobre las galletas y decóralas con los trocitos de chocolate cubiertos de caramelo para que parezcan caras de Papá Noel como se muestra en la foto.

Galletas de azúcar de árbol de navidad

Prescinde del colorante para alimentos rojo. Hornea las galletas como se indica. Tiñe todo el barniz con 5 o 6 gotas de colorante para alimentos verde; úntalo sobre las galletas una vez enfriadas. Decóralas con 1/4 de taza de trocitos de chocolate cubiertos de caramelo (en los colores que gustes) para que parezca un árbol de navidad.

Alternativa

Prepáralas usando 1 paquete (3.4 oz.) de pudín instantáneo sabor vainilla o sabor cheesecake JELL-O Vanilla Flavor o JELL-O Cheesecake Flavor Instant Pudding.

Porciónes

  • 32 porciones, 1 galleta cada uno

Datos Nutricionales

por porción 32 porciones, 1 galleta cada uno
Porciónes
Calorías 160
Grasa total 5g
Grasa saturada 3g
Colesterol 15mg
Sodio 120mg
Carbohidrato 28g
Fibra dietética 0g
Azúcares 21g
Proteína 1g
%Valor Diario
Vitamina A 2 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 0 %VD
Hierro 2 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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