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Kraft
Recetario

Galletas de calabaza con trocitos de chocolate

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Preparación
15
min
Tiempo Total
28
min
Rinde

42 porciones de 1 galleta cada una

No importa la temporada que sea, las galletas, son una rica golosina. Estas galletas, con el suave sabor de calabaza y chocolate, sorprenderán a todos.

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  • Calienta el horno a 375ºF.
  • Mezcla la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Bate la mantequilla, los azúcares y la especia en un tazón grande con una mezcladora eléctrica hasta que estén ligeros y esponjosos. Añade el huevo, la calabaza y la vainilla; mezcla todo bien. Incorpora poco a poco la mezcla de harina hasta mezclar todo bien. Añade el chocolate y las nueces.
  • Deja caer cucharadas colmadas de masa a 2 pulgs. de distancia sobre charolas (bandejas) para hornear.
  • Hornea las galletas de 12 a 13 min. o hasta que estén ligeramente doradas. Déjalas enfriar durante 1 min. sobre las charolas. Ponlas sobre rejillas de metal y déjalas enfriar completamente.

Porción ideal

Puedes disfrutar de estas originales galletas con trozos de chocolate en ocasiones especiales.

Alternativa

Sustituye los trocitos de chocolate por 4 oz de chocolate semidulce BAKER'S Semi-Sweet Chocolate picado grueso.

Sustituto de especia para pay (tarta) de calabaza

¿No tienes a mano especia para pay (tarta) de calabaza? ¡No te aproblemes! Es fácil prepararla por tu cuenta. Por cada cdta. de especia que necesites, simplemente mezcla 1/2 cdta. de canela en polvo, 1/4 cdta. de jengibre en polvo, 1/8 cdta. de pimienta dulce (allspice) y1/8 cdta. de de nuez moscada en polvo.

Porciónes

  • 42 porciones de 1 galleta cada una

Datos Nutricionales

por porción 42 porciones de 1 galleta cada una
Porciónes
Calorías 120
Grasa total 6g
Grasa saturada 3g
Colesterol 15mg
Sodio 90mg
Carbohidrato 14g
Fibra dietética 1g
Azúcares 7g
Proteína 2g
%Valor Diario
Vitamina A 20 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 0 %VD
Hierro 4 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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