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Kraft
Recetario

Galletas de chocolate en forma de bastoncitos

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Preparación
30
min
Tiempo Total
42
min
Rinde

52 galletas o 26 porciones de dos galletas cada una

Necesitas

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Hazlo

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  • Precalienta el horno a 350ºF. Mezcla bien el queso crema, la mantequilla, el azúcar y la vainilla en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad media. Agrega la harina y el bicarbonato de sodio; mézclalos bien. Incorpora el chocolate semidulce.
  • Forma con la masa 52 bolitas de una cucharada cada una. Haz rodar cada una de ellas hasta formar cilindros de 3 pulgadas de largo. Colócalas en una bandeja (chapa) para hornear a 2 pulgadas de distancia las unas de las otras y dóblalas por un extremo para que parezcan bastoncitos.
  • Hornea las galletas de 10 a 12 minutos o hasta que se doren un poco; déjalas enfriar en la bandeja por 5 minutos. Llévalas a unas rejillas metálicas; déjalas enfriar. Calienta el chocolate blanco en el microondas según las instrucciones del paquete; rocía las galletas con el mismo. Espolvoréalas con los caramelos que trituraste. Déjalas reposar hasta que se ponga firme el chocolate.

Special Equipment Needed

Nota

Un minuto o dos pueden ser la diferencia entre unas galletas horneadas a la perfección o horneadas demasiado. Dado que las temperaturas de los hornos varían, ve si ya están después de transcurrido el tiempo mínimo de horneado y retíralas del horno en cuando se doren un poco por arriba y se cuajen en el centro.

Porción ideal

No dejes de prestarle atención al tamaño de las porciones al disfrutar tus alimentos favoritos.

Porciónes

  • 52 galletas o 26 porciones de dos galletas cada una

Datos Nutricionales

por porción 52 galletas o 26 porciones de dos galletas cada una
Porciónes
Calorías 220
Grasa total 12g
Grasa saturada 7g
Colesterol 25mg
Sodio 100mg
Carbohidrato 26g
Fibra dietética 1g
Azúcares 15g
Proteína 2g
%Valor Diario
Vitamina A 6 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 2 %VD
Hierro 4 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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