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Kraft
Recetario

Galletas de moca

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Preparación
15
min
Tiempo Total
25
min
Rinde

24 porciones de 2 galletas cada una

Necesitas

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Hazlo

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  • Calienta el horno a 375°F.
  • Calienta el chocolate y el aceite en el microondas en un tazón grande apto para tal uso a potencia ALTA durante 1-1/2 min. o hasta que el chocolate casi se derrita, revolviendo la mezcla después de un minuto de empezar. Revuelve hasta que el chocolate se derrita completamente y la mezcla quede bien mezclada. Mezcla el café y el agua; incorpora esta mezcla en la de chocolate con un batidor de varillas. Añade la harina para pastel y los huevos; revuelve hasta que la mezcla forme una masa suave.
  • Utiliza las manos ligeramente enharinadas para formar 48 bolitas (1 pulg.) con la masa. Hazlas rodar en el azúcar hasta recubrirlas de forma pareja. Colócalas sobre charolas (bandejas) para hornear dejando un espacio de 2 pulgs. entre cada una.
  • Hornea las galletas 10 min. o justo hasta que el centro se cuaje. Déjalas enfriar en las charolas durante 1 min. Pásalas a rejillas de metal; déjalas enfriar completamente.

Variante

Para un sabor más intenso de café, aumenta la cantidad de café instantáneo a 1/3 taza.

Porciónes

  • 24 porciones de 2 galletas cada una

Datos Nutricionales

por porción 24 porciones de 2 galletas cada una
Porciónes
Calorías 130
Grasa total 6g
Grasa saturada 2g
Colesterol 15mg
Sodio 90mg
Carbohidrato 19g
Fibra dietética 1g
Azúcares 13g
Proteína 2g
%Valor Diario
Vitamina A 0 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 0 %VD
Hierro 4 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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