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Kraft
Recetario

Galletas en flor de mantequilla de maní

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Galletas en flor de mantequilla de maní clasificado 4.8 de 5 por 5.
Preparación
20
min
Tiempo Total
30
min
Rinde

4 docenas o 24 porciones de 2 galletas cada una

El sabor de la mantequilla de maní (cacahuate) brilla en todo su esplendor en esta receta de galletas en forma de flor.

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  • Precalienta el horno a 375ºF. Revuelve la mantequilla regular, la mantequilla de maní, 1/3 taza del azúcar granulada y el azúcar morena en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad media hasta obtener una consistencia liviana y esponjosa. Agrega el huevo, la leche y la vainilla; bate bien esto. Combina la harina, los cacahuates, el bicarbonato de sodio y la sal. Agrega esto poco a poco dentro de la mezcla de mantequilla, batiendo bien hasta obtener una consistencia homogénea cada vez que añadas más.
  • Forma con la masa 48 bolitas, cada una de aproximadamente 1 pulgada de diámetro; pásalas por el 1/3 de taza de azúcar granulada restante. Colócalas, a 2 pulgadas de distancia las unas de las otras, sobre bandejas para hornear engrasadas.
  • Hornea las bolitas de 9 a 10 minutos o hasta que se doren un poco. Inmediatamente, presiona un trocito de chocolate en el centro de cada galleta. (La galleta se agrietará un poco todo alrededor.) Déjalas enfriar por 1 minuto sobre las bandejas para hornear. Llévalas de las bandejas a rejillas metálicas; déjalas enfriar por completo.

Diversión familiar

Haz que los niños participen y pídeles que desenvuelvan los trocitos de chocolate mientras tú preparas la masa para las galletas.

Porciónes

  • 4 docenas o 24 porciones de 2 galletas cada una

Datos Nutricionales

por porción 4 docenas o 24 porciones de 2 galletas cada una
Porciónes
Calorías 200
Grasa total 12g
Grasa saturada 4.5g
Colesterol 20mg
Sodio 180mg
Carbohidrato 22g
Fibra dietética 1g
Azúcares 14g
Proteína 4g
%Valor Diario
Vitamina A 2 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 4 %VD
Hierro 4 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 de 5 por de Solo quiero preguntar, ¿sólo se prepara con mantequilla de cacahuate? Solo quiero preguntar, ¿sólo se prepara con mantequilla de cacahuate? es que soy alérgica pero se ve muuuuuuuuuuuy rica.
Fecha de publicación: 2009-11-24
Rated 5 de 5 por de Debe ser un antojito delicioso, en alguna oportunidad lo voy a preparar. Debe ser un antojito delicioso, en alguna oportunidad lo voy a preparar. Lucho.
Fecha de publicación: 2009-04-16
Rated 5 de 5 por de MMM DELICIOSAS LAS RECOMIENDO Y MUY FACILES DE PREPARAR MMM DELICIOSAS LAS RECOMIENDO Y MUY FACILES DE PREPARAR
Fecha de publicación: 2008-11-06
Rated 4 de 5 por de es muy facil y les va a encantar a mis hijas es muy facil y les va a encantar a mis hijas
Fecha de publicación: 2008-12-05
Rated 5 de 5 por de excelente la recomiendo excelente la recomiendo
Fecha de publicación: 2008-11-26
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