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Kraft
Recetario

Galletitas "mi dulce corazón"

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Preparación
30
min
Tiempo Total
1
h
40
min
Rinde

3-1/2 docenas de galletas o 21 porciones, de 2 galletas cada una

Necesitas

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Hazlo

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  • Mezcla la harina y el bicarbonato de soda en un tazón mediano; pon aparte. Bate la margarina, el azúcar y la vainilla en un tazón grande con la batidora eléctrica a velocidad media hasta que todo quede bien mezclado. Añade el huevo; bate la mezcla por un minuto. Poco a poco, añade la harina, batiendo hasta que todo quede bien mezclado. Agrega las pacanas y revuélvelas; cubre la mezcla. Pon en el refrigerador por 1 hora.
  • Forma con esta masa 42 bolitas (de 1 pulgada); colócalas sobre bandejas de hornear ligeramente engrasadas a una distancia de 2 pulgadas entre sí. Con el dedo pulgar, haz un hueco pequeño en cada bolita.
  • Hornea a 375°F durante 8 a 10 minutos o hasta que doren un poco. Pon 1/2 cucharadita de la mermelada en cada hueco. Déjalas enfriar sobre rejillas de metal. Salpícalas con el glaseado de azúcar en polvo (ver "Consejo" a continuación). Guárdalas en un recipiente hermético a temperatura ambiente.

Porción ideal

Comer dulces te ayuda a disfrutar una dieta balanceada, pero ten cuidado con el tamaño de las porciones.

Glaseado de azúcar en polvo

Mezcla bien 1 taza de azúcar en polvo y 5 cucharaditas de leche. Si es necesario, agrega 1 cucharadita más de leche para obtener la consistencia adecuada.

Alternativa

Sustituye la mermelada de frambuesas por mermelada de fresas.

Porciónes

  • 3-1/2 docenas de galletas o 21 porciones, de 2 galletas cada una

Datos Nutricionales

por porción 3-1/2 docenas de galletas o 21 porciones, de 2 galletas cada una
Porciónes
Calorías 160
Grasa total 7g
Grasa saturada 1g
Colesterol 10mg
Sodio 150mg
Carbohidrato 25g
Fibra dietética 1g
Azúcares 14g
Proteína 2g
%Valor Diario
Vitamina A 4 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 0 %VD
Hierro 4 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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