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Kraft
Recetario

Gelatina cremosa de mandarinas baja en grasa

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Gelatina cremosa de mandarinas baja en grasa clasificado 5.0 de 5 por 2.
Preparación
15
min
Tiempo Total
5
h
Rinde

Rinde 12 porciones.

Si te estás cuidando pero sigues con el antojo de un delicioso postre, esta receta de gelatina cremosa de mandarina ¡es para ti!

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  • Incorpora el agua hirviendo a la gelatina en polvo en un tazón grande, revolviendo durante 2 minutos hasta que esté completamente disuelta. Añade suficiente hielo al agua fría hasta completar 1-1/2 taza. Agrega ésta a la gelatina; revuelve hasta que el hielo se derrita.
  • Acomoda los gajos de mandarina en el fondo de un molde, rociado con aceite en aerosol, de 6 tazas o 1-1/2 cuartillo de capacidad. Con una cuchara pon 2 tazas de la mezcla de gelatina sobre las mandarinas. Refrigera durante 45 minutos o hasta que cuaje pero no esté firme (la gelatina se pegará al dedo). Mientras tanto, refrigera el resto de la mezcla de gelatina por 45 minutos o hasta que espese ligeramente (consistencia de claras sin batir). Agrega 2 tazas de cobertura; revuelve con un batidor de varillas hasta mezclar bien. Vierte esto sobre la capa de gelatina en el molde.
  • Pon el postre en la nevera durante 4 horas o hasta que esté firme. Sírvelo con copos de la cobertura restante. Guarda la gelatina que sobre en la nevera.

Cómo desmoldar la gelatina

Sumerge el molde hasta el borde en agua tibia por 15 segundos. Humedécete los dedos para despegar suavemente la gelatina del borde del molde. Pon un platón humedecido encima del molde. Invierte el molde y el platón, manteniéndolos juntos; sacúdelos ligeramente para soltar la gelatina. Saca suavemente el molde y centra la gelatina sobre el platón.

Porciónes

  • Rinde 12 porciones.

Información sobre Vida Saludable

  • Baja en grasa
  • Vitamina A o C
  • Generalmente Nutritivo

Beneficio Nutritivo

Este postre que deleita a todo el mundo lo puedes servir en tu próxima fiesta. Sólo tú sabrás que es bajo en grasa. Además, las mandarinas aportan vitamina C.

Datos Nutricionales

por porción Rinde 12 porciones.
Porciónes
Calorías 50
Grasa total 1g
Grasa saturada 1g
Colesterol 0mg
Sodio 50mg
Carbohidrato 9g
Fibra dietética 0g
Azúcares 4g
Proteína 1g
%Valor Diario
Vitamina A 6 %DV
Vitamina C 6 %DV
Calcio 0 %DV
Hierro 0 %DV

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 de 5 por de Es muy sencilla y queda muy rica. Es muy sencilla y queda muy rica. Además, su presentación es linda.
Fecha de publicación: 2006-11-02
Rated 5 de 5 por de
Fecha de publicación: 2015-07-15
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Etiquetas de Receta

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