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Kraft
Recetario

Gelatina de limón y pepino

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Gelatina de limón y pepino clasificado 4.7 de 5 por 3.
Preparación
15
min
Tiempo Total
4
h
Rinde

8 porciones

Esta gelatina será el postre predilecto de los niños especialmente en días calurosos gracias al fresco sabor del limón (lime) y del pepino.

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  • Agrega el agua caliente a las gelatinas en un tazón mediano; revuélvelas 2 min. hasta que se terminen de disolver. Incorpora 1-1/2 taza de agua fría. Refrigera la gelatina, revolviéndola cada 15 min., durante 45 min. o hasta que espese.
  • Agrega el resto del agua fría al hielo en un tazón mediano aparte. Usa un pelador para vegetales para pelar 6 rebanadas finas a lo largo del pepino; ponlas en el agua con hielo. Quítale las semillas al resto del pepino y rállalo; incorpóralo en la gelatina.
  • Vierte la gelatina en un molde para pan de 9x5 pulgs. ya rociado con aceite en aerosol. Refrigérala 3 horas o hasta que esté firme. Desmóldala en un plato justo antes de servir. Decórala con las rebanadas de pepino y el chile molido.

Atajo

Utiliza un pepino inglés para preparar esta receta, ¡no tendrás que estar quitando semillas!

Cómo servir

Acompaña esta gelatina con la bebida sabor fresa naranja banana CRYSTAL LIGHT Strawberry Orange Banana Drink Mix.

Toquecito adicional

Agrega 2 cdas. de jugo de limón verde (lime) fresco a la gelatina ya espesa cuando añadas el pepino rallado.

Porciónes

  • 8 porciones

Información sobre Vida Saludable

  • Generalmente Nutritivo
  • Centro de Diabetes

Intercambio Dietético

  • 1-1/2 Carbohidrato

Beneficio Nutritivo

Ralla el pepino para darle tanto textura como un sabor refrescante a esta deliciosa gelatina que no contiene grasa.

Datos Nutricionales

por porción 8 porciones
Porciónes
Calorías 90
Grasa total 0g
Grasa saturada 0g
Colesterol 0mg
Sodio 105mg
Carbohidrato 20g
Fibra dietética 0g
Azúcares 20g
Proteína 2g
%Valor Diario
Vitamina A 0 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 0 %VD
Hierro 0 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 de 5 por de Gracias! Gracias!! Esta receta es fácil y deliciosa y mi familia siempre me la pide de nuevo.
Fecha de publicación: 2012-08-03
Rated 5 de 5 por de
Fecha de publicación: 2012-01-10
Rated 4 de 5 por de
Fecha de publicación: 2016-04-15
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Etiquetas de Receta

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