Gorditas

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5
(1) 1 Comentario
Preparación
25
min
Tiempo Total
55
min
Rinde

12 porciones de 1 gordita cada una

Necesitas

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  • Mezcla la harina, la sal y el polvo para hornear en un tazón grande. Incorpora la manteca vegetal con una mezcladora de repostería o con dos tenedores hasta que la mezcla tenga la consistencia de migajas gruesas. Agrega el agua caliente; revuelve bien todo.
  • Coloca la masa sobre una superficie ligeramente enharinada; amásala hasta que quede suave y no esté pegajosa. (Si amasas demasiado, saldrán duras las gorditas.) Divide la masa en 12 pedazos; aplánalas hasta formar círculos de 5 ó 6 pulgadas.
  • Rocía una sartén pesada de tamaño grande con aceite de cocinar en aerosol. Caliéntala a fuego medio-alto. Agrega 1 ó 2 gorditas; cocínalas de 1 a 2 minutos por lado o hasta que se doren un poco ambas caras. Repite estos pasos con las gorditas restantes, rociando la sartén con más aceite, en caso de que sea necesario.

Toquecito adicional

Espolvorea cada una de las gorditas ya cocinadas con 1 cucharada del queso desmenuzado KRAFT Shredded Cheese de tu preferencia. Enróllalas.

Porciónes

  • 12 porciones de 1 gordita cada una

Datos Nutricionales

por porción 12 porciones de 1 gordita cada una
Porciónes
Calorías 160
%Valor Diario
Grasa total 5g
Grasa saturada 1.5g
Colesterol 0mg
Sodio 240mg
Carbohidrato 24g
Fibra dietética 1g
Azúcares 1g
Proteína 3g
   
Vitamina A 0 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 2 %VD
Hierro 8 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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  • giro93 |

    buenisimas mucho mejor que comprarlas

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