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Kraft
Recetario

Guisado de res de cocción lenta

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Guisado de res de cocción lenta clasificado 4.1 de 5 por 10.
Preparación
20
min
Tiempo Total
7
h
35
min
Rinde

8 porciones de 1-1/4 taza cada una

Necesitas

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  • Calienta el aceite en una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Agrega la carne en tandas; cocínala 8 a 10 min. o hasta que esté parejamente dorada, revolviéndola de vez en cuando. Coloca las zanahorias, cebolla y papas en el fondo de una olla de cocción lenta; coloca la carne encima de las verduras (vegetales). Vierte 1/2 taza de la salsa para asar sobre la carne; espolvoréala con los gránulos de café. Tapa la olla.
  • Cocina todo a temperatura BAJA de 7 a 8 horas (o a temperatura ALTA durante 5 horas).
  • Incorpora los chícharos y la salsa para asar restante. Cocínalos tapados por 15 min. más o hasta que estén completamente calientes.

Alternativa

Sustituye los chícharos por tus verduras (vegetales) congeladas favoritas, tales como ejotes (habichuelas tiernas, chauchas).

Guisado de sabor menos intenso

Prepara según las instrucciones, pero omite el 1/4 taza de salsa para asar que se añade junto con los chícharos.

Alternativa

Prepara utilizando tu sabor favorito de salsa para asar KRAFT Barbecue Sauce.

Porciónes

  • 8 porciones de 1-1/4 taza cada una

Información sobre Vida Saludable

  • Fuente de calcio
  • Baja en calorías
  • Baja en grasa
  • Vitamina A o C
  • Generalmente Nutritivo
  • Centro de Diabetes

Centro de Diabetes

  • Ración de Carbohidratos: 3 Ración de Carbohidratos:

Intercambio Dietético

  • 2-1/2 Almidón
  • 1 Vegetal (Verdura)
  • 2 Carne (Magra)
  • 1/2 Grasa

Beneficio Nutritivo

Te sentirás orgullosa al servirle este reconfortante guisado caliente a tu familia. No sólo es bajo en calorías, grasa y sodio sino también las zanahorias son una ¡excelente fuente de vitamina A!

Datos Nutricionales

por porción 8 porciones de 1-1/4 taza cada una
Porciónes
Calorías 330
Grasa total 8g
Grasa saturada 2.5g
Colesterol 50mg
Sodio 390mg
Carbohidrato 44g
Fibra dietética 6g
Azúcares 16g
Proteína 22g
%Valor Diario
Vitamina A 130 %VD
Vitamina C 20 %VD
Calcio 6 %VD
Hierro 20 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 de 5 por de ¡Qué delicia, a mi esposo le encantó, no sabía que hacer de cena y pensé que comidas kraft me... ¡Qué delicia, a mi esposo le encantó, no sabía que hacer de cena y pensé que comidas kraft me ayudarían y así fue, los felicito!
Fecha de publicación: 2009-11-09
Rated 4 de 5 por de Esta muy rica y facil y si no la quieren tan dulce no agreguen la segunda porcion de salsa,... Esta muy rica y facil y si no la quieren tan dulce no agreguen la segunda porcion de salsa, gracias......
Fecha de publicación: 2009-12-07
Rated 4 de 5 por de Todo está bien, pero si utilizan la olla de presión, el tiempo de cocción se reduce a 40 o 50... Todo está bien, pero si utilizan la olla de presión, el tiempo de cocción se reduce a 40 o 50 minutos.
Fecha de publicación: 2006-06-30
Rated 2 de 5 por de Solo que de esta forma, sin líquidos, la carne sale demasiado seca, con buen sabor pero seca y... Solo que de esta forma, sin líquidos, la carne sale demasiado seca, con buen sabor pero seca y dura.
Fecha de publicación: 2009-03-04
Rated 5 de 5 por de Me han servido mucho las recetas que me han mandado. Me han servido mucho las recetas que me han mandado. Gracias. Que Dios les bendiga.
Fecha de publicación: 2011-01-21
Rated 5 de 5 por de exquisito exquisito
Fecha de publicación: 2010-02-22
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