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Kraft
Recetario

Halibut con pilaf de arroz y champiñones

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Preparación
10
min
Tiempo Total
25
min
Rinde

Rinde 4 porciones.

Continúa ofreciendo a tu familia los mejores alimentos. Este platillo de pescado con arroz y champiñones (hongos) es perfecto para lograr ese objetivo.

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  • Precalienta el horno a 450°F. Coloca el pescado en una fuente para hornear poco profunda. Rocíalo con 2 cucharadas del aderezo.
  • Hornea el pescado por 15 minutos o hasta que se desmenuce fácilmente con un tenedor.
  • Mientras tanto cocina los hongos, revolviéndolos de vez en cuando, en las 2 cucharadas de aderezo restante en una sartén mediana de 3 a 4 minutos o hasta que se pongan tiernos. Agrega el agua; hazla hervir. Incorpora el arroz y las arvejas; tápalos. Cocínalos por 5 minutos. Retira la sartén del fuego; deja reposar la mezcla de arroz durante 5 minutos. Usa una cuchara para distribuir esto entre 4 platos para servir. Ponle el pescado encima.

Special Equipment Needed

Porciónes

  • Rinde 4 porciones.

Información sobre Vida Saludable

  • Baja en calorías
  • Baja en grasa
  • Generalmente Nutritivo

Beneficio Nutritivo

¡Viva esta comida mediterránea que te dejará satisfecha! Tiene un bajo contenido de grasa y, además, de calorías y sodio.

Datos Nutricionales

por porción Rinde 4 porciones.
Porciónes
Calorías 340
Grasa total 8g
Grasa saturada 1.5g
Colesterol 35mg
Sodio 330mg
Carbohidrato 35g
Fibra dietética 4g
Azúcares 3g
Proteína 30g
%Valor Diario
Vitamina A 15 %DV
Vitamina C 10 %DV
Calcio 6 %DV
Hierro 15 %DV

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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