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Kraft
Recetario

Horneado cremoso de camarones

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Preparación
15
min
Tiempo Total
55
min
Rinde

8 porciones

La masa de hojaldre le da a este cremoso platillo de camarones un sabor especial.

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  • Calienta el horno a 400ºF.
  • Mezcla los camarones con la maicena hasta cubrirlos de forma pareja. Mezcla bien el queso crema, el elote y la pimienta roja en un recipiente grande. Agrega la espinaca, el queso y los pimientos; mézclalos bien. Incorpora los camarones; ponlos en una fuente para hornear de 13x9 pulgs.
  • Coloca la hoja de hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada. Extiéndela con un rodillo al tamaño de un rectángulo de 14-1/2x10-1/2 pulgs.; colócala sobre los ingredientes en la fuente. Dóblala hacia abajo plegando el borde; recorta las esquinas, si es necesario. Pincela la masa con el huevo.
  • Hornea la cazuela 40 min. o hasta que la masa esté dorada y su centro, completamente caliente.

Alternativa

Si tienes a mano un pimiento rojo grande, lo puedes usar en vez de los pimientos asados de frasco. Para asarlo, sostén el pimiento con un tenedor largo; colócalo directamente sobre el fuego de 1 a 2 min. y voltéalo frecuentemente hasta que esté chamuscado por todos lados. Quita el tenedor y mete el pimiento en una bolsa plástica con cierre. Cierra la bolsa. Déjalo reposar 15 min. Cuando se haya enfriado, saca el pimiento de la bolsa. Quita y desecha la piel quemada y las semillas. Pica el pimiento y luego utilízalo según las instrucciones.

Cómo servir

Sírvelo con una ensalada mixta aliñada con tu aderezo favorito KRAFT.

Porciónes

  • 8 porciones

Datos Nutricionales

por porción 8 porciones
Porciónes
Calorías 410
Grasa total 23g
Grasa saturada 10g
Colesterol 190mg
Sodio 630mg
Carbohidrato 28g
Fibra dietética 2g
Azúcares 6g
Proteína 23g
%Valor Diario
Vitamina A 50 %VD
Vitamina C 15 %VD
Calcio 20 %VD
Hierro 20 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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