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Kraft
Recetario

Horneado de macarrones y jamón al jalapeño

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Preparación
10
min
Tiempo Total
1
h
Rinde

8 porciones

Aprovecha tu horno y prepara fabulosos platillos, como este horneado de macarrones y jamón al jalapeño. Su picosito sabor será todo un éxito.

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  • Calienta el horno a 350ºF.
  • Prepara los macarrones con queso en una cacerola grande según indica el paquete. Mientras tanto, calienta el aceite en una sartén mediana a fuego medio. Agrega el jamón, las cebollas, los jalapeños y el ajo; cocínalos 5 min. revolviéndolos con frecuencia.
  • Agrega la mezcla de jamón a los macarrones con queso junto con los huevos y el queso picado; mézclalos un poco. Mezcla las migajas de galleta con el perejil; vierte la mitad en la mezcla con macarrones con queso. Pon la mezcla en una cazuela con capacidad para 2 qt./1.9 L ya rociada con aceite en aerosol; cúbrela con el resto de la mezcla de migajas.
  • Hornea el platillo 35 min. o hasta que cuaje el centro y se termine de calentar.

Porción ideal

Sírvelo con el vegetal cocido al vapor que más te guste.

Alternativa

Utiliza un chile serrano o un chile chipotle en adobo de lata en vez del jalapeño.

Aro de macarrones y jamón al jalapeño

Utiliza un molde de tubo central con capacidad para 12 tazas en vez de la cazuela. Pon los macarrones con queso en el molde que preparaste cuando ya estén listos. No agregues el resto de la cobertura de migajas. Hornea el platillo de acuerdo a las instrucciones. Déjalo reposar 10 min. Desmóldalo sobre un plato; espolvoréalo con la cobertura de migajas.

Porciónes

  • 8 porciones

Datos Nutricionales

por porción 8 porciones
Porciónes
Calorías 460
Grasa total 24g
Grasa saturada 7g
Colesterol 135mg
Sodio 940mg
Carbohidrato 43g
Fibra dietética 2g
Azúcares 7g
Proteína 17g
%Valor Diario
Vitamina A 25 %VD
Vitamina C 6 %VD
Calcio 20 %VD
Hierro 15 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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