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Kraft
Recetario

Horneado de papas ralladas y tocino de pavo

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Preparación
15
min
Tiempo Total
1
h
10
min
Rinde

9 porciones

Trata este curioso horneado de papas con pimientos, cebollas y queso cheddar que de seguro gustará a todos.

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  • Calienta el horno a 350°F.
  • Cocina el tocino en una sartén grande hasta que quede crujiente. Retíralo de la sartén; escúrrelo en toallas de papel. Deshazte de la grasa de la sartén. Desmorona el tocino.
  • Agrega aceite a la sartén; caliéntalo a fuego medio-alto. Agrega las papas y, revolviéndolas de vez en cuando, cocínalas 4 min. o hasta que se doren un poco. Agrega el brócoli, las cebollas y el pimiento y, revolviéndolos de vez en cuando, cocínalos de 3 a 4 min. o hasta que se suavicen.
  • Pon esta preparación en un molde para hornear de 13x9 pulgs. que hayas rociado con aceite en aerosol. Bate los huevos y la leche en un tazón mediano; incorpora el queso y el tocino. Vierte esta combinación sobre la preparación de papa.
  • Hornea el platillo de 40 a 45 min. o hasta que cuajen los huevos. Déjala reposar 5 min. antes de servir.

Cómo servir

Sírvelo junto con una ensalada de frutas frescas.

Alternativa

En vez del brócoli, utiliza 1 taza de espárragos frescos picados.

Nota

Prepara la receta según las instrucciones, pero no la hornees. Refrigérala tapada varias horas o hasta el momento de hornearla.

Porciónes

  • 9 porciones

Datos Nutricionales

por porción 9 porciones
Porciónes
Calorías 280
Grasa total 19g
Grasa saturada 7g
Colesterol 195mg
Sodio 390mg
Carbohidrato 13g
Fibra dietética 2g
Azúcares 5g
Proteína 15g
%Valor Diario
Vitamina A 25 %VD
Vitamina C 30 %VD
Calcio 25 %VD
Hierro 8 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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