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Kraft
Recetario

Horneado en capas de salsa y quinua

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Preparación
20
min
Tiempo Total
1
h
25
min
Rinde

7 porciones de aprox. 1 taza cada una

Quinua y salsa mexicana crean un platillo al horno que va perfectamente con tu estilo de Vida Saludable. ¡Mmm… bondadosamente delicioso!

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  • Calienta el horno a 350°F.
  • Hierve el agua y la quinua en una cacerola a fuego alto; mantén un hervor suave a fuego medio-bajo durante 15 min. o hasta que la quinua se ablande y se absorba el agua. Ponla en un tazón mediano; déjala enfriar.
  • Agrega los frijoles y 1 cda. del sazonador para tacos; mézclalos bien. Espárcelos en un molde para hornear de 13x9 pulgs.; ponle los calabacitas y los pimientos por encima. Espolvoréalos con el resto del sazonador para tacos; cúbrelos con la salsa.
  • Hornea el platillo 35 min. o hasta que se termine de calentar. Ponle el queso; hornéalo 5 min. o hasta que se derrita.

Toquecito adicional

Sirve el platillo con crema agria descremada BREAKSTONE'S FREE Fat Free Sour Cream o con la de KNUDSEN y con cilantro fresco picado.

Porciónes

  • 7 porciones de aprox. 1 taza cada una

Información sobre Vida Saludable

  • Fuente de calcio
  • Baja en calorías
  • Baja en grasa
  • Vitamina A o C
  • Generalmente Nutritivo
  • Centro de Diabetes

Beneficio Nutritivo

Ayuda a tus amigos y familiares a alimentarse bien con este sabroso platillo que tiene un bajo contenido de grasa y calorías. Además, los pimientos y el calabacita proveen vitamina C y el queso contiene calcio.

Datos Nutricionales

por porción 7 porciones de aprox. 1 taza cada una
Porciónes
Calorías 190
Grasa total 5g
Grasa saturada 2g
Colesterol 10mg
Sodio 540mg
Carbohidrato 26g
Fibra dietética 4g
Azúcares 3g
Proteína 10g
%Valor Diario
Vitamina A 35 %DV
Vitamina C 20 %DV
Calcio 20 %DV
Hierro 10 %DV

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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